Søkeresultater

+1

Brukte den løsningen du skisserer her et års tid, masse kondens som drypper, overledning osv. Skifta den ut med en boks laget av rustfritt stål kombinert med en kanalvifte Ø125mm mindre støy og veldig mye bedre avtrekk. Kassa kan jo bygges av hva som helst bare det tåler litt fukt.

"Kan stilles fra 0,2mm til 1mm åpning mellom valsene." står det på Bryggselv sin beskrivelse. Er ikke det litt snaut? Mener å huske vi bruker 1,4mm på vår mølle.

Samme her, har brukt den i to batcher porter, fungerer fint til det i hvertfall. Ikke noe eplesmak etter min erfaring.

Kjøpte denne for å flytte vann fra HLT, er nok en Iwaki klone, fungerer som bare det. Svært stillegående. http://www.alibaba.com/product-detail/Pump-Iwaki-Model-MD-10-220_124139059.html Mener sågar å huske de satt ned verdien så jeg slapp fortolling uoppfordret.

Skulle gjerne hatt tappen en del lengre horisontalt fra bunn på coilen, da hadde jeg ført vørter inn nede på fatet :) hullet jeg tredde coilen ned i er 14cm, det er total bredde på coilen er det samme med utstikket i bunnen. Selve coilen er 10cm, høyden er 24cm.

Samme metoden jeg brukte de første 10 batcher, fikk en Porter med flaskebomber og noen helt flate. Har rørt litt siden :) Kan være at sukkerlaken er kjøligere enn ølet og dermed legger seg på bunn til tross for god flow.

Kjøper gjerne 19 liters fatene.

Vi prøver oss med denne: 9l Corneliusfat og 10mm coil fra humle og malt. Om det blir for stort volum er jeg ikke sikker på, coilen er jo lang så vil vel muligens kompensere en del. prøver oss med 4.5 eller 3.5KW kolbe når dette dukker opp.

Hvis du ikke har målt FG kan det jo være at det ikke har gjæret ut, vil jo smake søtt av dette av den grunn også. Har det dannet seg noe kullsyre etter tre dager da? Hvis ølet ikke er utgjæret og du tilsatte i overkant med sukker for karbonering lukter det flaskebomber her. Ville vel jekka en...

"Har ikke rørt ved tilsetting av sukker ved omstikking, men lar øllen sirkulere gjennom tappingen fra gjæringskar til omstikkingskar" Tipper dette er årsaken, opplevde det en gang selv, lite kullsyre i noen og masse i andre. Anbefaler å røre pent rundt før flasking.

Vi regner alltid 1l veske bundet pr kg malt, stemmer overraskende bra for oss. fordamping under kok setter vi til 8% pr time. Sjelden vi bommer med mere enn en halvliter. Men vil tro typen meskekar har mye å si, vi mesker på en 15 gallon blingmann, og koker i en 78 liters gryte med stor...

Vår første Saison og åpen gjæring for første gang. Bildet tatt 20 timer etter pitching Gjær er White Labs WLP566 Saison II. Gjæres fra 20-29 grader over 5 dager. Dette blir spennende!

+1. aldri, hatt en infisert flaske.

Ikke sikker, men min spyler ut vørter på samme måte når den strupes. Men kommer ikke ut luft så vidt jeg kan erindre. Skal studere den nøye i morgen.

Gå for denne, samt finger'n i knapphullet som du foreslår, så kan du invitere til blindtesting  :fyflate:

Bruk Gahr sin oppskrift og bruk kölsch gjær hvis det er temperaturen du kan gjære på. Tror du vil få et bedre resultat da enn med lager gjær. Tror nok du vil få et øl med vesentlig mindre usmaker. Da blir jo ikke dette pils, men kölsch. Like godt og lettdrukket etter min smak.

Da jeg mesket i kjølebag så kjøpte jeg en sånn: http://www.bryggselv.no/products/bazooka-filter-30cm og tredde den finmaska inni for å unngå sammenklemming under avtapping. Fungerte bra det.

Hvis det er finmasket må du trykke det sammen i lengderetningen, ta noen cm av gangen, da klargjør du det og vil se at det åpner seg en del.