Søkeresultater

Alle fasilitatorene / dommerkontakten bruker flight nummerering litt forskjellig Noe starter på flight 1 per klasse, og noen har flight løpenummer på tvers av alle tildelte klasser (som Oslo / Mørk Ale) Dette er et fritekstfelt, så å gjete disse kattene er det enda ingen som har forsøkt. Mulig...

1. det kommer an på hva du ønsker å oppnå. Det er ofte slik at en prosess ikke er dårligere enn en annen, den gir bare et litt annerledes resultat. Det vil gi noe humlesmak Sammenlign med andre oppskrifter i Brewfather. Se også MeanBrew på YouTube. 2. det kommer an på hva du ønsker å oppnå :)...

Flight 1,2,3 og 5 er registrert Se om du ser hva som mangler :cool:

Har ingen erfaring selv, men det slo meg at det kan være en fordel å holde igjen pils i 20 min slik at mesken blir tynnere. Kjele med BIAB pose er en fin ting på slike øl, for oss som ikke solgte trekjelersoppsettet når vi gikk over til maskin :)

Det ser ut som om du frem til nå ikke har mulighet for mottrykksfylling (fylling under trykk). Det vil redusere kullsyra. Det er i prinsippet likegyldig om du bruker en rød håndkorker, eller en dyr korker til flere tusen. Enten er det tett eller ikke (i prinsippet). Mange her har funnet ‘sin’...

De ligger nye mellom 2500-3000, så 1000 vil være en veldig god pris. Mulig du må litt opp

Det er kun to innledende runder. To var derfor for lite, og tredje/fjerde var jevne

To nye flighter er publisert :)

Digitale Dommerskjema har ikke vært del av denne diskusjonen (på lenge). Vi har digital innlegging fra papir-skjema. Det er veldig besparende. Mitt håp var at vi kunne offentliggjøre de digitale flightskjema straks de var klar i stedet for å hente, formatere, publisere dem. Har et håp for...

Ja

For å skape ro rundt dømmingen, har både navn på brygger og navn på øl nå blitt fjernet i innledende runder. Begge navn vil bli publisert på finaleflighter. Dette innebærer at hverken Superfinale eller Nordisk finale kan karakteriseres som ‘blinde finaler’ for dommerne, da navn og nummer vil...

Vi dømmer i Oslo tir, ons og tors denne uken

Ødelagt er et kraftig begrep. Du må påregne litt redusert friskhet siden den har ligget i et O2 beriket og varmt (les: ikke fryser) miljø. Jeg vurderte prosessen din for noen år siden, men setter nå overtrykk med co2 i gjæringskaret og tilfører humle via det lille PET hullet i min Fermzilla...

Jeg håper nå alle har fått blåst ut litt frustrasjon og at vi kan legge diskusjonen bak oss og fokusere på alt det positive. Norbrygg og NM bygger all sin virksomhet på tillit. Vi har tillit til dommerne på samme måte som vi har tillit til alle deltakerne. Uten denne tilliten rakner alt. Vi er...

Det har blitt gjort slik de siste årene, og det har tidligere ikke bydd på problemer. I bunn av alt vi driver med ligger en stor porsjon integritet og ærlighet. Vi er tross alt ikke skihoppere. Ingen dommere får dømme i en klasse de selv deltar i, men fusk kan naturligvis ikke helt utelukkes...

all well…

Hørte jeg at du planlegger en splittbatch?

Ingen sms…

Vi har alle vært helt ferske dommere… en litt overveldende følelse. Og de to dømmingene jeg i år har hatt, har vært med bl.a. Per Øyvind (leder dom.kom.), og broren Jan Petter. Fantastiske dommere. UTROLIG lærerikt. Takk :)

Gikk gjennom skjema raskt. JP skrev oksidert. Kan ikke se at vi to andre gjorde det. Husker ølen godt :)