Søkeresultater

  1. Espen Breivik

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Da er det oppklart og i sin skjønneste orden. Hører med til historien at jeg blandet basisstilene i listen da jeg så på statistikken. Det stemte jo bra da jeg så på det en gang til… Eneste som jeg lurer på som jeg fortsatt nøster litt i fortsatt er at jeg ikke ser numrene i påmeldingsoversikten...
  2. Espen Breivik

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Skal gjøre det - men som sagt så var dette det andre jeg stusset på: Jeg ser ikke noen av påmeldingene lenger og dermed ikke numrene. Har notert andre steder - men er derfor jeg lurte på om bidragene er falt helt ut av en eller annen grunn.
  3. Espen Breivik

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Så statistikken og stusset litt siden jeg ikke så noen bidrag for grunntypen i tilsetningskategorien jeg har sendt inn i (som jeg tipper er litt unik). Logget inn på konkurranse.norbrygg.no og ser ikke NM 2024-påmeldingene lenger, mens jeg mener å huske at de har ligget der under hele NM...
  4. Espen Breivik

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    @msevland er det mulig å hente ut statistikk for hvordan fordelingen er på bryggere fordelt på fylkeslag også? Hadde jo vært interessant for å få en ide om aktivitetsnivå vs. medlemstall osv.
  5. Espen Breivik

    DMS i tysk pils (?)

    Gitt en del av Brulosophy-eksperimentene som dette - https://brulosophy.com/2016/10/31/the-boil-lid-on-vs-lid-off-exbeeriment-results/ - og et annet jeg har hørt de har refert til, som jeg ikke finner i farta - der de sendte inn samples til lab og ikke fant betydelige mengder DMS i hjemmebrygg...
  6. Espen Breivik

    Neipa på corneliusfat

    Å beholde Haze kan være komplekst - og mine blir også gradvis klarere etter lengre tid med fatlagring men det går relativt sakte. Mine tiltak så langt: Ikke bruke noe klarningsmidler Tørrhumle sent Bruke gjærtyper som er beregnet for Haze
  7. Espen Breivik

    Om øl i mediene

    Dette var litt artig - hadde en litt eldre Imperial Stout som hadde stått en stund på cornelius-fat og som jeg ikke var helt fornøyd med. Det er gjæret både med Lallemand Voss og S-04 og masse "malt-rester" og styr. Har sendt det til NM i fjor og tror jeg sendte noe til @Kold Brygg på et...
  8. Espen Breivik

    Om øl i mediene

    Visstnok ekte reklame fra Chile - sydd inn i Star Wars-filmene(!)
  9. Espen Breivik

    Riste øl etter tørrhumling, Neipa

    Er en del snakk om problemstillingen der noen bruker trykk for å presse ned samlinger av humle på overflaten nedover i denne Podcasten
  10. Espen Breivik

    Erfaringer med gjær fra WHC Lab

    Pitchet 0.7 g/L i går kveld og satt opp en ramp på 19 -> 23 C på 2 dager, jeg blir sykt skuffet dersom jeg ikke får noe særlig banan av denne.
  11. Espen Breivik

    Erfaringer med gjær fra WHC Lab

    Skal også prøve Banana Split. Trenger en del banan så prøver meg på 19 til 23 på 2 dager
  12. Espen Breivik

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Har gått en runde med meg selv og funnet ut gjærings-issues er hovedhypotesen foreløpig. Så var det bare å finne tid til å gjøre et nytt forsøk. o_O
  13. Espen Breivik

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Ja enig - men finner det ikke like stor grad i smaksbildet, var derfor jeg stusset litt.
  14. Espen Breivik

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Hehe ja - fjerna innlegget i den andre tråden siden jeg rotet med bryggeoppskriften i selve brygget istedenfor å redigere i oppskriftsbasen. Godt poeng, hadde glemt at jeg prøvde å komprimere gjæringstida - var sikkert travelt like før jul. Det var planlagt 7 dager (6 + 1 dag stigningstid)...
  15. Espen Breivik

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Bommet fælt denne gangen og fikk dårlig score. Satt og analyserte litt i går og sammenlignet med kommersielt eksempel. Klønet skikkelig i Brewfather og greide å miste den opprinnelige oppskriften - men gjorde en liten rekonstruksjon som jeg mener er ganske nærme. Det jeg kjenner er at jeg får en...
  16. Espen Breivik

    Bryggertabber

    Hvor/hva bestilte dere?
  17. Espen Breivik

    Den Store BrewFather Tråden

    Enig der - det må være en integrasjonsmodul for dette under Power-Ups dersom noe sånt skal fungere. Det finnes en integrasjon mot RAPT (som er Brewzilla sin skyløsning), men den er for RAPT Pill / Temp-kontroller foreløpig - se https://docs.brewfather.app/integrations/rapt. Personlig setter...
  18. Espen Breivik

    Hva fikk du i posten i dag?

    Ser at du har bestilt de nye KegKing lavprofil ball-lockene - er det fremdeles pakninger inni?
  19. Espen Breivik

    Picnic Tap 2.0/2.1

    Bestilt i går kveld :p
  20. Espen Breivik

    Hva fikk du i posten i dag?

    Syns Picnic Tap var skuffende - byttet en som var lekk og fikk en ny som var lekk. Har mer troa på Mini
Tilbake
Topp