Søkeresultater

  1. Oddvar Demmo

    Alternativ starter

    Jeg må uansett få det nødvendige levert med posten, og noe mindre må brygges først så jeg må ha gjær eller kit/selvlagetkit. Jeg har mekket sammen et lite bryggeri for 10-30 liter og det må jo og brukes.
  2. Oddvar Demmo

    Alternativ starter

    Det bruker være tilbud på kit så da synes jeg ikke starteren blir så dyr :)
  3. Oddvar Demmo

    Fly sparging vs batch sparging

    synes ikke flysparge er noe bedre enn partiskylling i effektivitet. har bruke flysparge i 20 år men nå går det på partiskylling, ikke alltid jeg lar neste vann fylling stå noe lenge i mesken, når tapping er fordi er og ca 1010, jevn over 90% effekt, 95% på det beste med flysparge men ikke sikker...
  4. Oddvar Demmo

    Anbefaling pilsmalt

    nesten jordkjeller
  5. Oddvar Demmo

    Alternativ starter

    Lurer på om dette brygget kan brukes som starter for et 100 liters brygg, at det da etter oppstartet gjæring kan tilsettes 80 liter vørt.
  6. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    ølet med 2019 humlen så derfor jeg roter neida det ble drikkende https://forum.norbrygg.no/threads/praksis-som-har-endret-seg.45437/page-2
  7. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    jaa, rotet litt nå, det er ikke snakk om brandy men rom, det er stort sett leget av sukker fra sukkerrør, sånn går det når IPAen ble 8% istedenfor 6,5
  8. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    nå er nå en del whisky, indisk og sikkert thai egentlig brandy, eller som jeg kaller det hjemmebreent.
  9. Oddvar Demmo

    Manometer sodastreamregulator

    har du gjengedimensjonen så er eBay full av manometer, har selv byttet ut alle manometer pga. det du sier, men @gustavf sitt alternativ kan fort bli det billigste/enkleste. red: ikke på sodaregulatorer har jeg byttet
  10. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    Det er viktig å ikke uttale seg om annet enn at du liker det eller ikke, har servert HB med Cognac essens som ble tatt for å være originalvarer.
  11. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    det er det som er meningen, bruk vinen i sauser +++ så blir den ikke såå gammel
  12. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Gjæring under trykk, det var ikke gunstig for 20ish år siden, husker ikke akkurat hvorfor det ikke var bra for gjæra, men nå er det det :) Jeg var litt opptatt av det og brukte kompressor for å fylle co2 over på tank men måtte kaste gjæringstanken og så ble det ikke mere av det. Men å ta vare...
  13. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Bekymrer meg ikke, blir det stykt skal jeg fortelle det, smaken min er ikke så god så den er delt i to, stykt eller godt. Som selskapsdame på en Veidekkebil som gikk helt til Halden benyttet jeg muligheten til malt og humlehandling i en butikk nært deg, men for en nordlending på tur kan fort...
  14. Oddvar Demmo

    Stigbergets DDH bryggselv

    bra tilbud, 200 i rabatt så kjøp
  15. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Sist jeg handlet så jeg ikke før jeg skulle brygge at det var en 2019 humle så det hjalp lite at den var nyinnkjøpt :-( Ølett skal snart fates men jeg regner ihvertfall med at det blir drikkende :-)
  16. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Omstikking, har aldri gjort det. Røring i mesk etter at det er godt utrørt/blandet, har aldri gjort det. Stegmesk, kun første gang da jeg ikke viste bedre.
  17. Oddvar Demmo

    Porter

    Hvordan blir denne uten smoked barley
  18. Oddvar Demmo

    Sink

    kobberrør inneholder ikke sink, messing (messing) derimot inneholder sink, ca 10%, min kobberkjeler er helt fri for sink.
  19. Oddvar Demmo

    CO2 trøbbel med trapetz overgang

    Hvis du skrur ut umbrakoskruen og så setter på co2 patronen, deretter skrur inn til det såvidt strøm mer gass ut har du punktet for umbrakoen, ta så ut patronen, sett umbrakoen i posisjon igjen, sett i patronen. Fungerer ikke det ?
Tilbake
Topp