Søkeresultater

Hadde en nydelig stout fra Nøgne i går - Teardrop for Oscar. Er dette en oppskrift som kan deles, @Kjempetorsken ?

Skal sette bort 2 tomme fat til lagring nå, de er rengjort - tenkte å fylle 1-2L med vann + en skvett starsan + ~0.5 bar co2 Er dette en grei oppskrift for lagring av fat?

For min del kunne godt ferskgjær vært bestillingsvare - hvis man fikk en bekreftet leveransedato. Om den er 3uker fram gjør meg ikke noe, såpass klarer jeg å planlegge.

Skulle den ikke bli solgt - så kjøper jeg den gjerne. Kan hente etter regnværet :D

Ja tenker det nok er greit med en ziplock-bag eller lignende rundt pakka for å unngå kondens - smakspåvirkning fra annet i fryseren. Men supert, kjekt å vite!

Aldri kjøpt 500g poser poser med gjær - er det enkelt å få ut ønsket mengde? Klumper seg ikke?

Har ikke kommet lenger på en oppskrift enn at jeg plukket et par kilo kirsebær hos noen venner og tenkte at dette kunne gjort seg fint i en surøl! Så begynte å gjøre litt research, tenker en 19L batch. Er veldig glad i surøl og fryter philly sour ikke blir -sur- nok. Blir da kjelesyrne med...

Ser ut som du kan ta av nederste del av beina der (hvite plastikken)? Så får du 4-5cm. Ev. kappe beina litt med en baufil. Er vel hul 4kant-alu. Med litt flaks kan du kappe beina og sette inn den hvite plastikken igjen.

Usikker om det er det er et varp, men kanskje kurrant størrelse for gjærstartere: https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=301733092

Herregud for en genial tråd og herlig prosjekt! Leste igjennom alt de siste dagene, fått meg mange gode lattere underveis :D Skal sies at jeg har sjekket priser på fat par ganger og nevnt det for samboeren.. hun HATA ikke ideen. Spesielt når jeg skjøt inn at man får fat som er av litt mindre...

Var innom Bench Brewing i 2019 (i Canada) - https://benchbrewing.com/pages/our-brewery Fikk se coolshipen deres, den ligger høyt (tenk toppen av en høy låve) med god gjennomtrekk. De pumper varm vørter ut i fatet, i taket henger det en LANG 'limtredrager' som henger der året rundt. Denne samler...

Personlig hadde jeg vært veldig skeptisk til å bruke murerbøttene fra biltema med varm vørter og bruke det til 'mat'. De er laget av resirkulert plast, lukter HØGG og biltema selv skriver at de ikke må brukes til å dyrke spiselige planter.. Når det er sagt så er jeg over middel lite glad i bruk...

Prøvde min for første gang forrige helg og det ble i grunn ganske bra. Grovvasket nok maskinen en del før jeg satt i gang CIP'n men det var i grunn mest ment som en test. Fikk ikke noen lekasjer mellom maskin og lokk slik du beskriver der. Eneste jeg opplevde var at jeg måtte 'riste' litt i...

Stemmer. De står i vannløsningen alle 3 på bildet. Da kommer spørsmålet: https://www.rollitup.org/t/do-it-yourself-homemade-tds-calibration-solution.328966/ - Lagde nå en løsning med 2L vann fra krana (~50 ppm) og 2,0 gram havsalt (NaCI?), dette skal ifølge tråden bli ~1000 ppm. Stemmer det...

Egentlig ikke et spørsmål, men frustrasjon over digitale målere. Hvorfor skal det være så vanskelig?! 3 målere, i samme vann - 666 ppm (tihi), 223 ppm og 1110 ppm. Natta!

@Finn Berger Satt en ny starter i går kveld, 2.2L - 1.040 med restene fra den forrige. Virker som det er håp ja! Mulig jeg må brygge i dag likevel da.

Ikke brukt plaato airlock selv, så kjenner den ikke. Har plaato vekt for fat.. litt bortkastet, bruker de egentlig ikke. Men har fungert smertefritt de få gangene jeg har åpnet appen(!) for å sjekke vekta på fatet.

Ja tanken var å la denne bunnfelle og bruke denne for å lage en ny større starter (sikter på 400mill celler, sånn ifølge kalkulatorene på Internett i hvertfall :D) Oh wait, jeg har kanskje en propp med hull til gjærlås fra GF30 jeg kan bruke i Erlenmeyerkolben! Den burde passe. Får legge den i...

Takk for tips! Tok av 1dl rett fra magnetrøren, tok en gravity måling med et refraktometer. Den viser 1.010 - litt usikker hvor nøyaktig denne er nå på dette tidspunktet. Men det lukter søtt, ikke supersøtt som en ren vørter men denne var jo ganske svak i utgangspunktet (1.020) så litt usikker...

Fikk en WLP 001 som hadde utgangsdato Januar 2023 - mao ganske gammel. Etter å ha lest litt satt jeg starter på OG 1.020 for å se om det er noe liv i den. Den har nå stått på magnetrører i 20-23'C (kjøkkenet) i 40 timer: Ser det lovende ut? Har forsøkt å stoppe røreren, la det gå 15min men...