Søkeresultater

  1. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Bytt til whiskey i låsen. Det skummer ikke vekk.
  2. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Dette er en SÅNN dag for meg og. Måtte bare meske halvparten fordi jeg ble forstyrret av unge og kone mitt i leting etter deigballer. Jeg skyller første 10 kilo nå. De resterende 12 i morgen kveld pluss en LANG og GOOOOD kok.
  3. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Telles jeg? Selv om jeg måtte brygge i dag?
  4. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Etter en sykt hektisk uke som nærmer seg slutten så har jeg endelig fått noen timer til å brygge. Mesker inn på 63, litt lavt. Jeg tror termometeret her begynner å fjåse seg til.
  5. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Hahahaha! Jaja... Birger hissig og bestemt. Visst fanden skal der brukes blowoff.
  6. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Jeg havner på rett under 40 liter på et Speidel 60l-kar. Spørs om ikke det blir årrntli blåwåff altså
  7. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Hehehe, eg tog'an!
  8. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Jeg brygger i kveld! :p
  9. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Hva ble effektiviteten på det oppsettet med ei slik ei tøff maltregning?
  10. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Wlp007 er jo arbeidshest numero uno. Kristianiastudentene brukte jo den til sin egen horizon-stout og de skrøyt veldig av den With licence to ferment visstnok. Men å ha nok er alltid en forutsetning.
  11. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Prøver det samme når jeg klemmer til i kveld!
  12. Mats Ø.

    Første brygg

    Et tips til er å prøve, så godt det lar seg gjøre, å drite i tallene de første gangene og heller fokusere på læringen. På mitt første brygg mesket jeg inn på 64c og fikk beskjed at en kompis at "DET VAR ALTFOR LAVT, FÅ DET OPP!!!!!", noe som skremte livsskiten ut av meg. Jeg trodde at det var...
  13. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Jeg har fått prakket på meg møter til 20:00, men jeg mesker inn i morgen kveld! Irish Ale skal snurres opp etterpå. :)
  14. Mats Ø.

    Smaksetting av IPA og gjæringstid

    Du vil få en liten boost av fruktsukkeret som er i puréen ja, det stemmer. Hvor høy boost du vil få er vanskelig å beregne, det er noe jeg ikke kan noe særlig. Dekstrose er en veldig enkel sukkerart som er 100% gjærbart. Det vil si at at det ikke legger igjen noe smak, bare økning av...
  15. Mats Ø.

    Smaksetting av IPA og gjæringstid

    Du trenger ikke stikke(tappe) om. Da øker du risikoen for oksidering av ølet og får usmaker deretter. Jeg vil også anbefale puré fremfor fersk mango. Jeg har brukt sistnevnte selv og ikke fått resultatet jeg ønsket. Puré er mer effektivt. :)
  16. Mats Ø.

    Innlevering av øl til NM 2019 - tider og resultater

    På en skala fra 1-10, hvor fornøyd er du med ølet du har sendt inn?
  17. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Det går så bra så. Prosjektet leve i beste velgående. Jeg må nok meske på mandag og koke på tirsdag. Visst fanden skal der bobles i gjærlås. Tenker jeg kjører samme gjær som i fjor, altså irish ale wlp004.
  18. Mats Ø.

    Innlevering av øl til NM 2019 - tider og resultater

    Jeg har IKKE sjekka forumet og forsiden en gang i timen og hele dag siden i dag tidlig. Helt sant. Mhm. Aha. Yep.
Tilbake
Topp