Søkeresultater

Jeg trur ikke langsomme bevegelser i temperaturen er så farlige, men raske er neppe sunt. Generelt ville jeg begrense temperaturendringer så mye som mulig. Å hoppe mellom 11 og 13 er nok ikke innafor det tilrådelige. Jeg ville forøvrig ikke holdt ølet på 12C i 21 dager, men satt opp...

Jeg tar alltid ut krana og vasker den, og så koker jeg den før bruk. Men jeg har ikke plukka den fra hverandre på år og dag. Det ser ut til at kokinga gjør jobben greit. Jeg synes det er en stor fordel med disse kjelene at det der er så enkelt. Og i og med at jeg gjør det hver gang, har jeg...

Så lenge konsekvensene ikke er verre enn at de koster deg litt tid og ergrelse, er det til å leve med. Pilsbryggene mine tar riktignok nok tid som de gjør, så jeg trengte ikke det der, men jeg har gjort større og styggere tabber:). Men det kom et par velvalgte gloser, ja. Sjøl om jeg er...

Nei, ikke annet enn å stole på at den bare skal skrus ganske løst til. Det kan være litt vanskelig, men det er det som skal til. Når pakningen blir skvisa ut, er det for tight. Det kan kanskje hjelpe å sikre at alt er tørt når du skrur?

Cudos til Hordaland for kreative initiativ:). Kinns Skoddehav var vel en gang i tida en norsk representant for denne stilen, og jeg har brygga noen brygg på originaloppskrifta, for jeg likte virkelig det ølet - men jeg trur de har endra den en god del. Og jeg har nok oppfatta denne stilen som...

Om du mener det er sannsynlig at Dag og Tid legger ord i munnen på ham som han ikke har sagt, trur jeg nok du tar feil. Det der er nok mer SciFi enn aktuell virkelighet. Det kommer; det trur jeg - og håper jeg, for den sakens skyld. En annen sak er at det er mer sannsynlig at det blir solenergi...

76% av det norske forbruket kommer fra privat forbruk, sånne som deg og meg. Det som blir beskrevet som unødvendig, er det enorme private forbruket, ikke legitime behov.

Fusel er et no-no:). Nå er det flere typer høyere alkoholer som dekkes av begrepet, og noen av dem kan bidra med noe positivt i f.eks. sterke belgiske øl. Men generelt er det minste snev forbudt. jeg er følsom for stoffet, og hater det om jeg kan kjenne det.

Dagens tabbe - det ser ut til å være obligatorisk med en eller annen form for idioti når jeg brygger - var å skru til krana til kjelen (SSBrewtech) for hardt, sånn at pakningen på utsida blei skvisa ut. Jeg oppdaga det heldigvis temmelig raskt, så det skjedde ikke så mye mer enn at jeg måtte...

Jeg ville vært engstelig særlig for fusel med den temperaturen. Hvis hjemmebrent smaker som fineste vodka for deg nå, er det grunn til å være skeptisk;).

Jeg gjærer så å si alltid med åpning for luft under hovedgjæringa. Men når den begynner å gå mot slutten, og gjæraktiviteten reduseres, er det på tide å stenge for lufta. Palmer sier ett eller annet sted - som jeg ikke klarer å finne igjen - at åpen gjæring er et alternativ til oksygenering av...

Kran må du ha. Og det er lett å lage hull til den. Har du et stegbor, er det til og med veldig lett:). Men hvis ikke, merker du bare opp ved hjelp av den indre diameteren på låseringen, og så skjærer du med en stanleykniv eller lignende. Noen ganger er det nyttig å ha peiling på hvor ølet...

Grunnen til at det ikke er et gyldig argument, er at det er irrelevant. Det er rett og slett ikke et argument. I argumentasjonslæra kalles dette "det parallelle tilfellet", eller "analogi". At folk har vært skeptiske tidligere til en type teknologi som vi i dag bruker, har ingen betydning for...

Med vekt på "tror": Ja:). Kanskje ikke mye, men nok.

Det er sikkert greit. Det kommer an på hva en liker. 2,5 volumes er midt i blinken for meg, som brygger mye pils. Det trengs da 6,6 gram sukker pr. liter. Jeg veit at mange vil ha mer i pilsen, men jeg stopper nok på 2,5, sjøl om jeg tåler litt mer. 9 gram gir 3,1 volumes, og det blir i meste...

Sukkerbiter er nok den enkle løsninga, ja:). Der de passer.

Jeg er på min tredje magnetrører av den sterke typen Bryggselv solgte. Den funker fremdeles fint, men den første blei så dårlig etter hvert at jeg måtte kassere den. Den kasta magnetstaven i kolben for et godt ord om jeg speeda opp bare litt. Den andre er merkbart dårligere, men den er blitt -...

Jeg vil si at det er greit å bruke sukkerbiter/vanlig sukker - eller eventuelt druesukker (glukose, dekstrose). Her er en kjekk kalkulator du kan beregne mengden med: https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ Ei strøken teskje sukker veier ca. 4,5 gram. Har du et sett måleskjeer og...

Jeg kan jo legge til - jeg er glad i å legge til:) - at det stort sett ikke er veldig kritisk hverken å treffe mesketemperaturen nøyaktig, eller å holde den på "riktig" temperatur hele tida. Men om du sikter deg inn på 67 grader eller høyere, kan det ha litt å si for gjærbarheta til den vørteren...

Bra start på forumkarrieren - og velkommen:)! Jeg bruker denne kalkulatoren til å beregne hvilken temperatur jeg må ha meskevannet på for å få ønsket temperatur etter innmesk: http://www.homebrewing.com/calculators/?page=tools&section=strike&action=entry Sett "Equipment loss" til null, sida du...