Søkeresultater

Som alltid når nerder samles i stim ble dette en svært hyggelig kveld. Takk for oppmøtet til alle som brukte kvelden til årsmøte og påfølgende sosialt samvær! Protokollen dukker opp så snart referenten har rissa ferdig steintavla.

Antagelig så mange at #Hamlot sliter med å holde tellinga. Blir stas med fysisk møte!

Bevoktningsfartøyet Pol III observerte invasjonsstyrken ytterst i Oslofjorden på kvelden 8.april. Så beredskapen var skjerpet og du slipper nok unna med å lade kanonene dagen før. Selv håper jeg å senke maltrøret til det historisk korrekte tidspunktet 04.21 natt til 9.april. Det gledes!

3D-printing av øl! Kan jo sette en strek for debatten om kunst/håndtverk...

Godt at flere merker det kribler. Dobbeltsjekka kalenderen i går og det ser lovende ut for påmønstring presis klokka 04.21 lørdag 9.april. Dette blir min tredje dyst i nasjonens tjeneste. Er man da fortsatt å regne som rekrutt eller er det forfremming i sikte for trofaste beskyttere av riket?

Belgisk ølkultur på Unescos verdensarvliste Spennende plussartikkel i DN.

Betinger selvsagt at det er innafor regelverket når den tida kommer. Har trua på at det lar seg gjennomføre!

Velkommen til årsmøte i Norbrygg Østfold torsdag 24. februar klokken 19:00 Møtet avholdes fysisk på Speiderhuset i Fredrikstad, (Speiderveien 7, 1605 Fredrikstad) Grunnet innkjøp av mat har vi påmelding. Påmelding til: kenneth.hamlot@norbrygg.no senest 17.februar. Saksdokumenter blir publiser...

To muligheter: - Riste kraftig på dunken. Skikkelig plasking. - Oksygenflaske og brusestein. 1 liter trykk i 1 minutt metter greit med oksygen. Oksygeneringssett

Ingen mulighet for kun analogt. Men med over 3000 artikler fra tidligere utgaver er det jo litt å kose seg med digitalt også! For et rent digitalt abonnement slipper man unna med $35 per år.

Bestilte BYO. Tror det ble $70 for et år. Så ingen stor investering for 8 blekker og utvida digital tilgang.

Internett kan være vel og bra men det er jo noe eget med glansa papir. Ser for meg disse som aktuelle: Brew Your Own Craft Beer & Brewing Er det andre publikasjoner jeg bør vurdere? En mulighet er jo å melde seg inn i Amercan Homebrewers Association for å få kloa i Zymurgy men den er jeg mer...

Samme erfaring som Kålgrim. Risting gjør susen. Ved et tilfelle tilsatte jeg oksygen og strødde på ny gjær. Det gjorde susen. Merka ingen feil på den utgjæra mjøden. Tålmodighet er en dyd. Jeg bruker Nottingham og det tar gjerne et par måneder før den gjærer helt ut.

Er forsiktig med oksygen på utgjæra mjød. Men siden den ikke er tilsatt humle tror jeg faren for oksygenering et begrenset. Splitter gjerne utgjæra batcher for å tilsette forskjellige smakstilsetninger. Ikke oppfatta problemer så langt.

Alle er mjød på lokal honning men med forskjellige tilsetninger - Eikechips - Rips fra egen hage - Ingefær - Kakao nibs - Uten tilsetning - To med ulike mengder aronia (svartsurbær) fra rett borti høgget her Det putrer så liflig at det er rene julesymfonien!

Det skal jo være 7 slag til jul!

Da er moroa over her i Fredrikstad. Alle deltagerne får tilsendt sine dommerskjemaer i løpet av ikke alt for lang tid. Vinnerne får tilsendt gavekort og diplom. Pallen ble som følger: 1. Christian Sørhagen, Big Bülow, imperial stout, 125 poeng 2. Cato Dahle, Ghost Story, imperial stout, 119...

Om det dukker opp neipa i konkurransen for mørkt øl er den nok dugelig lufta før innlevering...

Rettelse, ny feil kommer: Det lot seg ikke gjøre å stable et komplett dommertribunale på bena i dag. Vi prøver igjen onsdag 8.desember. Bare å beklage til spente deltakere. Men den som venter på noe godt...

Det blir utveksling av kalendere torsdag 25.november klokka 19.00 på Speiderhuset, Speiderveien 7, 1605 Fredrikstad. Det er fortsatt plass til 2 brygg så det er gode muligheter for å sikre seg en variert og spennende førjulstid for flere hjemmebrygger-entusiaster!