Jeg flusher flaska med co2 før jeg fyller med tappestav. Når jeg tar ut tappestaven blir det jo litt headspace. Fyller litt mer ved å sette tappestaven skrått i åpningen. Fyller til ca 1,5-2 cm headspace gjenstår. Så "etterfyller" jeg forsiktig med co2 for å fjerne det lille som er av oksygen...
Da skal alle deltagerne ha fått tilsendt sine dommerskjemaer. Om noen savner noe så er det mulig å rette opp i det...
Neste konkurranse for Østfold avholdes i november. Vi kommer tilbake til hvilke(n) stil(er) og nøyaktig tidspunkt.
Norbrygg Østfold ønsker å arrangere en "studietur" til Bamberg i juni neste år. Her er vi i selve hjertet av mørk lager og røkøl. Avreise torsdag 15.juni og hjemreise mandag 19.juni 2023. Turen arrangeres eventuelt av Norbrygg Østfold men er åpen for medlemmer av andre lokallag også! Flyvningene...
Vi har inngått lokal samarbeidsavtale med Gulating Østfoldhallen. Avtalen gjelder for alle Norbryggs medlemmer.
- 12% rabatt på råvarer (humle, malt og gjær)
- Gode priser på utstyr. Be om tilbud!
For å dokumentere medlemskap sender du sms "status norbrygg" til 2030.
De har foreløpig et...
Det tok fire timer å bedømme de 9 bidraga. Så her har det ikke vært slurva med bedømmelsen. Det var tidvis friske diskusjoner og takhøyden ble utfordret av opptil flere av dommerne. Vinneren var faktisk eneste øl hvor alle dommerne hadde notert lik poengsum!
Det kommer ofte sterke bidrag fra...
Faktisk helt fin. Starta kald - da var det mest lakris. Åpna seg etter hvert som temperaturen steg. Da tok sjokolade og kaffe mer over. Sikkert over høyden men langt bedre enn fryktet.
En svært engasjert smaksguru holdt et fjetret publikum i sin hule hånd i timesvis!
Takk til alle som dukka opp og gjorde dette til en lærerik og ikke minst trivelig kveld! Alt annet enn smaksprøvene ga mersmak...
Mandag 6.juni (2.pinsedag) har vi styremøte i Norbrygg Østfold. Vi tar gjerne innspill før møtet. Så har du ønsker om aktiviteter, meninger om driften eller bare noe du ønsker å fortelle oss eller spørre om er det bare å fyre løs. Vi er åpne for alt!
Svar gjerne i tråden her. Alternativt kan du...
Fredag 16.september inviterer vi til klubbkveld med lave skuldre og godt øl i hyggelig selskap!
Festlighetene går av stabelen i Speiderveien 1 i Fredrikstad. Dørene åpner 19.00 og lukkes når sistemann har gått hjem.
De som ønsker kan ta med hjemmebrygg men det er ikke noe krav. Vi stiller med...
Bli med naturforvalter Live Danielsen på en introduksjon til sanking av urter til bruk i egne brygg. Live er lidenskapelig mjødbrygger og styremedlem i Norbrygg Østfolld.
Målet er å kunne gjenkjenne og bruke minst 2-3 klassiske urter. Ryllik, prikkperikum, kvann, burot og ringblomst er noen av...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.