Jeg har også PID til kokekaret, fordi det er enkelt å regulere effekten. Setter den i manuell når det koker og regulerer effekten til passelig kok.
Fint bryggeri. :)
Har nå fått testa kjøleren. Håpte på det beste, men frykta det verste.
Uansett her er data:
Kjølevann= 5°C Mengde=11l/min
Kan nok forbedre det, for jeg tar det gjennom en 1/2" hageslange på 20-30 meter.
Kjølte 25l vann fra 100°C til 18°C på 30 minutt.
Håpte på et litt bedre resultat, men skal...
Ok katla, jeg forstår.
Tror 1mm godstykkelse er det minste jeg ville prøve å sveise inn. Det blir et lite kompromiss mellom å holdbarhet og kjøletid, ofrer litt på kjøletid for å få en kjøler som ikke sprekker opp etter en tids bruk og samtidig er lett å rengjøre.
Uansett så kommer jeg tilbake...
Takk for det katla. Her er nå mange som lager flotte bryggeri. :)
Spennende å teste den ja. Burde ha god kontroll her. Litt usikker på ka du meiner med 1mm tjukt rør. Planen var å bruke 1,5mm gods. Lurer på kor godt innsveisinga til røra toler varmeutvidinga, har lagt inn en stubb av 154mmrør...
Takk til Bjarte, protto og Frode Granli.
Lurte fælt på ka en ekstern kalandria var. Fint med Google. :)
Rimelig spent på om det virker ja. Forhåpentligvis har vi svaret neste helg.
Hadde vel neppe nådd til mars. Laga på jobben og mekka rør i garasja. :)
På tide med en oppdatering.
Det ble litt mye kluss med strainer og platekjøler, så jeg laga meg en rørkjøler. Sveisa 4" ferruler i endene for å sette på lokk, slik at den er enkel å demontere og å holde ren.
Den er laga med 19stk 10x1mm rør L=600mm inne i et 104mm rør, endeplater og innvendig...
Hei.
Bryggeriet mitt er laget av gamle vvb med 50cm diameter. Har brygget 7 batcher på 25 liter. Ingen problem med det, men tror ikke det går med dyppkjøler pga. lite overdekning av varmeelement (har platekjøler, men den skal byttes). Tenker at 75 liter er et ok byggevolum for mitt utstyr, men...
English Bitter
IPA
Lager
Juleøl
Vienna Lager
Dry Stout
APA
Starta brygge i midten av juni og det har blitt til sammen 7 brygg på 25 liter. Aldri brygga allgrain før, så her var det mye å lære. Gitt bort mye øl til venner og kollegaer, har stort sett fått positive tilbakemeldinger.
Litt problem...
Er på ferie i Thailand. Hjemlandet til kona.
Var innom en butikk i nabolaget og fant meg meskespader. Kosta 19kr for en, så jeg kjøpte likegodt to.
Tips meg gjerne om annet bryggerelatert fra Thailand. :)
På bryggeriet mitt brukte jeg hullsag til varmelementa.
Til alle mindre hull brukte jeg et rimelig stegborsett jeg kjøpte på ebay.
http://www.ebay.com/itm/3pcs-HSS-Steel-12-20-32-MM-Step-Drill-Bit-bits-Tool-Set-/120980769008?ssPageName=ADME:L:OC:DE:3160
Husk å ikke bruke for høy fart og bruk en...
Prøvde meg på en pils i dag.
Fikk testa silposen. Den virker bra, men straineren tetter seg til mot slutten.
Uansett en forbedring mot tidligere.
Legger med bilde av posen i bruk og ett med innoldet i posen.
Har fått tak i en sil og laga en holder til den.
Silen er denne: http://www.ebay.com/itm/181072783049?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
Håper å få bort maltbitene som tetter til straineren med denne.
Blir vel kanskje testa i løpet av uka. :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.