Søkeresultater

Mesk dem likt Småtøs. Oppskriften på Una er ikke oppdatert.

Det riktige skal være 30 IBU. Av en eller annen grunn har det blitt til 60 rundt omkring. Skal prøve å få ryddet opp etterhvert, men litt mange jern i ilden for tiden...

Det står ni kasser klare på rampa.

Så vidt jeg kan se ligger de ute i nettbutikken i alle fall. De to "Sesongen [sic.] utvalgte"-settene (White Sun og Summer Daze Wit), er forøvrig også Gahr ed.-sett.

Ni nye kasser på rampa.

Kjør på. Bruker for tiden kun kalsiumklorid i bryggeriet.

Sitter folk fast i traffikken? Alle kassene er her fortsatt.

Blir alltid noe til overs under tapping, men det meste kommer fra servering, ølsmakinger og omvisninger.

Ni kasser på rampa.

RDWHAHB.

Ikke glem at oksygentilsetning også gjør at gjæren bruker acetyl Co-A til å danne steroler fremfor estere, altså minsker esterdannelsen med oksygen. Oksygen betyr altså noe for smaken i ølet, ikke bare noe for raten av formering, utgjæring eller gjærhelse som sådan. I forsøk gjort med tilsetning...

8 kasser på rampa.

Da står det 11 kasser klare for henting på rampa.

Hvis det ikke er plass til øl i gjæringskaret har du brukt for mye tørrhumle.

Fordi en av selgerne deres satte igjen en kasse tomflasker for et par uker siden.

Vi bruker forøvrig Horizon og ikke Warrior som bitterhumle i bryggeriet. Og høster slurry med US-05 fra tidligere brygg.

Som Miguel sier; 22,5 liter vørter i gryta etter kok. Det er standardmetoden å oppgi batchstørrelser på.

Kinn er 29 mm på de store flaskene.

Treg befolkning i Bergen i dag? Fortsatt ingen som har vært her. Må folk virkelig JOBBE en tirsdags formiddag?

15 kasser på rampa. I dag er det konkurranse. Førstemann får en flaskeåpner i premie hvis han/hun henvender seg på kontoret vårt oppe i andre etasje. Klar, ferdig, gå!