Søkeresultater

Akkurat denne artikkelen må det være innafor å skumlese :)

Jo. «I Oslo er det kun barene Revolver, Henry & Sally’s og Hopyard som har tappekranen som må til for å servere øl på denne måten.»

Du står som medlem så du får nok koden hvis du prøver.

Send ‘Norbrygg status’ til 2030 så får du alle rabattkodene.

Var innom Biltema og skulle kjøpe i dag, men de selger ikke kaustisk soda lenger, de har ikke noe erstatningsprodukt heller. Noen andre butikker som har?

Blir malt fortsatt veid opp for hånd? Skulle nesten tro det lønner seg å ha et automatisk system for veiing og pakking i de største bryggebutikkene. I tillegg til vanlige bestillinger lager de også ferdige sett, blir mye manuell veiing det. Kunne i det minste hatt det på de 5-10 vanligste...

Hvis det bare er skum så blir vel ikke strålen stoppet? På min hender det at noen flasker ikke dreneres fort nok så de fylles med vann. Jeg bruker oppvaskpulver som ikke skummer. Usikker på hva dette skyldes, litt stor åpning i dysen, retning på strålen, noe med flasken..?

I et 19-liters fat?

Jeg ville ikke tatt sjansen på at et par liter kokende vann er nok til å desinfisere et helt fat. Temperaturen vil fort falle under 80 grader.

Men du vasker ikke rør og porter før du kjører Star san gjennom? Star san er ikke et vaskemiddel og vil du ikke dra med deg øl fra stigrøret inn i neste fat?

Gammelt nytt, trønderne begynte med dette for leeenge siden :p https://www.reiseliv1.no/restaurant/ec-dahls-brygger-nytt-ol-basert-pa-klimavennlig-korn/1100465

Jeg har ikke opplevd dette selv, men et kjapt søk tyder på at det kan ha noe å gjøre med malt som har vært lagret lenge, eller på en dårlig måte med tilgang til oksygen eller fuktighet.

Det er ikke uvanlig å gå høyere enn 0,8 bar. Jeg karbonerer som regel ølet på slutten av gjæringen og da med et trykk på ca 1 bar. Det finnes sikkerhetsventiler som åpner ved høyere trykk, MEN jeg ville ikke ha byttet den ut. Jeg kjenner ikke den tanken du har, men hvis ventilen åpner på 0,8...

Jeg må brygge en ipa snart jeg også. Men er det ikke et litt merkelig navn på denne? Ut fra humlene er den mer frisk enn det jeg forbinder med dank, uten at jeg har smakt den. Og ser dere tenker chico-gjær? Ut fra bildet er den veldig hazy så de har sannsynligvis brukt noe annet.

Ny ipa på gang?

Holder til 15 000 batcher øl da hvis passe lengde = 10 cm.

Metoo

God helg fra meg og burgundhertuginna.

Håper du kommer deg hjem etter tre øl, si fra hvis vi skal ringe etter Røde kors :p

Jeg sier bare strips, har også sett buntebånd.