Søkeresultater

Det jeg ikke skjønner her er at tilsynelatende skal bryggeriene tvinges til å levere øl i flere typer emballasje At det er krav til at emballasjen de bruker, skal gjenvinnes ved pant er forsåvidt greit nok. Men de bør da selv få lov til å bestemme om de bruker boks, papp, plast eller glass.

Det er 3 mørke belgiske som er premiert de siste par årene. https://forum.norbrygg.no/threads/nm-oppskrifter-2025.47062/ https://forum.norbrygg.no/threads/nm-oppskrifter-2024.46526/ Dersom du skal forsøke noe annet kan norsk juleøl også være et alternativ...

Usikker på om det er nok, jeg hadde sendt e-post.

LiteBrygg har avtale med Humlegården. Tar du kontakt regner jeg med det lar seg ordner.

Episode 31 og 32 i følge denne. Men ikke mulig med avspilling her. https://podtail.com/no/podcast/vestkast/ Det kan virke som de ligger på YouTube. https://youtube.com/@vestkast3799 Litt tungvint, men uansett er kanskje lyttermassen forholdsvis smal. Dersom det er av interesse kan vi høre...

Det er lite å si på utgjæring. Forventet FG var 1.015. Ser ut til å ende på 1.010, det er ikke aktivitet så tipper den stopper her.

Jeg beygger også på Grainfather, og bruker bryggeprogrammet @Brewfather https://brewfather.app/

Godt å se at han som kjøpte kassevis med pils i Fina-svingen holder seg til det lyse ølet. Du kan ta mannen ut av Karmøy, osv.

Brooklyn kaller den American Amber Lager. Den har en tydelig humle aroma og smak med typisk amerikansk preg. Jeg hadde blitt svært overrasket om en Brooklyn klone hadde skåret bra som Wiener lager. Amber Ale eller Pale Ale hadde jeg plassert i.

Jeg står over, inntill jeg gidder å innarbeide nye rutiner.

Strømmen hadde Simpson lenge, men sluttet når HopStore startet. De har ikke Simpson lenger. Ølbrygging har ikke spesielt mye Simpson de heller. Ølbrygging er gode på mye, men akkurat malt og et tydelig utvalg, der har de en del å hente. Jeg synes det er rotete og det har endret seg en del, de...

Jeg serverte 4 øl under Rogaland Ølfestival. På 2 brukte jeg Lindr. De 2 siste stod i kjøleskap til vi kjørte til Stavanger. Disse 2 ble plassert i hvert sitt gjæringskar som så ble fylt med isbiter. Tappet med piknik-kran. Fungerte utmerket det også.

Mulig, der kan jeg gi svar om er par uker ;)

Brygget en dunkelweizen i går, med denne gristen. Utbyttet ble nøyaktig det samme som hefeweizen for et par uker siden.

Du har smakt 3.plassen også ;)

Sist jeg blandet ut Starsan ble den uklar etter et par døgn. Ikke helt uvanlig, kommer vel an på hvordan vannverket justerer vannet. https://forum.norbrygg.no/threads/takete-uklar-starsan-er-ikke-desinfiserende.45826/

Du må oppgi pris ved direktesalg. Ved auksjon må du oppgi minstepris. Sjekk forøvrig https://forum.norbrygg.no/threads/viktig-retningslinjer-for-kjop-og-salg-les-dette-for-du-legger-ut.4/

Esters low ;) . Jeg har som nevnt ingen erfaring med gjæren. Jeg har kun smakt 2 ekte Kölsch. Früh og Sunner. Selv om jeg liker best Früh som er forholdsvis nøytral, med et gjærpreg som kiler forsiktig i svelget etter en slurk. Det meste av norsk pils har mer estere enn Früh. Så må jeg...

Nei, det synes jeg ikke. Gjær utveksles. Det har blitt gjort i uminnelige tider. Det er egentlig uvesentlig hvilken gjær man bruker for brygge et øl, så lenge den gir det ønskede resultatet. Dersom man klarer å brygge en kölsch som smaker som kölsch ved hjelp av Nottingham, lager, altbier eller...

Har aldri brukt S-23 selv, men dersom jeg skulle valg gjær med bakgrunn i produsentenes beskrivelser hadde den vært på blokka. WLP-029 er vel også en pastorianus?