Søkeresultater

Tørrhumle :cool:

Har alltid synes de ovnene der ser litt voldsomme ut i et kjøleskap, selv bruker jeg varmerør. Har dog ikke hatt behov for høyere enn 30C (Saison) og det klarer den fint. 30Cm - 45Watt.

Ahh.. amatørmessig av meg å ikke ta en titt i den tråden der igjen før jeg spør. Slange montert! Starter den på 19C.

Hvordan oppfører BE-134 seg mtp. krausen? Det ble 27liter i en 30liter bøtte, blow-off slange uten tvil?

De fleste oppskrifter har 5-10min utmesk på 77-78C, det kan du jo gjøre. Men tror ikke det har så veldig betydning. Står Primær på limebladene i oppskriften, så tilsette i gjæringskar fra dag1? 2.5gram er jo ikke allverden, så de setter nok ikke mye smak.

Står to gode alternativ i hylla under, for 1/3 av prisen :)

Fat er fantastisk Finn, jeg har 6 stk med tilhørende kraner. Det er ryddigere enn 200 bjørnunger (og etiketter) :p For å ikke snakke om vaskingen, null søl og minimalt med O2 ingress ved lukket overføring. Det er ganske behagelig å stå å titte på de blanke kranene, fundere på hva som frister...

Gammel tråd, men skulle ønske det var noe svar på siste spørsmål her. Jeg legger fra meg PH-meteret mitt etter måling 5min inn i innmesk: 5.2 i lyse og opp mot 5.5 i mørke. Men det burde altså måles mer, hvilke tall ønsker en da? Ikke uvanlig at jeg må bruke 10ml Lactol i mesk for å treffe...

Gode tips, skal se hva jeg har. Samt roe ned på bitterhumla.

Det blir endel sterke øl på fat, funderer på å lage en lav AVB variant på det jeg har tilgengelig i beholdningen. Noen synspunkter her? --OG: 1.023--FG: 1.004--IBU:46--EBC: 6.5-- 2Kg Pils malt 0.2Kg Melanoidin 0.15Kg Syre malt 0.2Kg Flaket mais 15g Magnum @60 20g Bobek @30 30g Celeia @15 30g...

@Håkon Bugge Flasking? Ser mistenkelig ut som fating :p

Det stemmer, det er ikke sluppet bilder av den nye typen ennå.

https://www.vi.no/helse/ett-glass-mindre-reduserer-risikoen-for-kreft/75774270 Kjedelige nyheter for oss øl-glade

Brygget en 25l batch med Philly Sour og tilsatte 1kg konsentrert bringebærpurè i gjæringskaret på slutten av gjæringstiden. Øllet ble rødt og syrlig, men kunne hatt mer smak og aroma fra bringebær, ville doblet mengden til neste gang.

Du har kanskje rett, ikke skall på hvete nei. Men skal kvernes som normalt? Jeg har risskall liggende, kan jo hive en slant av det oppi også selvom jeg ikke skal skylle, men for bedre gjennomgang i mesken.

Planlegger en WIT. Butikken hadde ikke vanlig hvete malt, men Heidelberg hvete malt. Ser denne er uten skall, men jeg har ingen planer om å skylle dette brygget. Er det da et like godt alternativ til malt? Skal bruke rundt 30% i gristen.

Mitt forrige og første forsøk med Lallemand Farmhouse ble ingen stor suksess, den minte mer om en nøytral ale enn saison. Men har smakt @Kloakk sin med samme gjær, den var nydelig. Så det må ha skjedd noe hos meg. Vil nå brygge en ny Saison med BE-134. Jeg har blitt fancy med unitank, fat og...

Har du prøvd å slette steget og legge inn på nytt?