Nylig innhold av Trond Cato Olufsen

Nei, det er jo opplagt ingen tabbe, etter hva jeg nå har skjønt. Men der og da opplevdes det som en tabbe, da jeg i all tid har gjort dette trinnet, og regnet det som essensielt for resultatet. Men, svært lite, om noe, er hugget i stein i denne hobbyen.

Er det? Jeg trodde det trinnet var en absolutt nødvendighet. Ja ja, da blir det vel drikkende det også. Takk for svar.

Hei Mange tråder med denne tittelen, men ingen har samme innhold som min, så vidt jeg kan lese. Tabben er at jeg glemte å gi maltet et oppkok etter endt mesking. Gikk rett fra 65-66 gr C til oppløft av meskerør og skylling, med påfølgende oppkok. Vet at det siste trinnet med 5-10 min på ca 78 gr...

Takk for svar. Da er det bare å komme seg ut og finne en skikkelig spade.

Kupper denne tråden litt, da også jeg er fersking med BB30, har et spørsmål. Holder på med mitt tredje brygg, og jeg har fremdeles med å oppnå de foreskrevne 77 grader C etter meskingen. Jeg måler uten problemer 77-79 grader utenfor meskerøret, men inni meskerøret blir det ikke varmt nok. Jeg...