Nylig innhold av Trond C

Takk for gode råd, jeg følger dem, og går for ny gjær og justering av humle :)

Jeg hadde brygget en del omganger da det stoppet opp for henimot fire år siden, men utstyret står jo her og jeg fikk lyst til å starte opp igjen. Ikke bare utstyret er her, også et ølsett jeg kjøpte :-) Spørsmålet er om det kan brukes, det har ligget tørt, lukter ikke mugg eller harskt, tørrgjær...

Mht. tørrgjærmengde, jeg brygget 7-8 25-liters brygg, ølsett, alle med bare en pose gjær. Riktig at det her og der står at dette kan være en i grenseområdet mengde, men det var aldri noe problem, øllet ble som det skulle, på alle måter :)

Sendte de til Norge selv om de skriver de ikke kan levere hit, eller fikk du plantene via annet land? "Please check your country's regulations before you order. We are not able to send hop plants to countries that prohibit plant material for example NORWAY, CANADA."

Min StarSanflaske har vært i bruk her i halvannet år nå uten etseproblemer. Tror du må ha et uhelding miljø rundt den :)

Ja, bare skrudde opp, tok fra hverandre delene, tørket av, og satt sammen igjen.

Takk! Det var bare å skru ja, nå virker den igjen :)

Jeg var litt uheldig, hadde fylt et fat litt vel fullt, skulle "hurtigkarbonere" ved å rulle det litt på terrassen, og klarte å få øl i regulatoren. Nå regulerer den ikke, dvs. man kan ikke stille et trykk ut, den bare pøser på. Den klokken som viser trykk i fatet viser fortsatt det, jeg må...

Kjøpeøl er godt, men nå er både jeg, Cornelius og vedstabelen på hytten, så de neste literne med øl blir hjemmelagd Kølsch. Snart er en "Nelson pale ale" - ølsett fra Vestbrygg, med bl.a. Nelson Sauvin humle, klart, lett tørrhumlet, så slutten på ferien kan bli fin også. Godt med øl og utsikt...

Det ble ikke tid til flasking før ferieavreisen, men ølet ble med. Tar seg egentlig fint ut i vedskjulet, men det blir litt varierende temperatur. Kaldt øl skal jeg ha, kona er enig i at det gamle kjøleskapet på hytten er i minste laget, alle blir glade, nytt høyere kjøleskap inne, jeg får...

Ja, jeg bor nok i Bergen :) Ser at man kan kjøpe kasser hos bryggebutikkene, men prisen var litt stiv i forhold til den tid man kunne beholde en ølkasse for pantebeløpet, og vanskelig å få før helgen, ja. Snekring var ingen dum idé, fant noen oppskrifter på nettet. Får ikke tid til snekring i...

Jeg skal på ferie til helgen, på hytten noe nord for Bergen. Har ikke kjølemulighet for Corneliusfatet der (kona vil ikke akseptere at jeg tar ut nesten alle hyllene i skapet for å få fatet inn, og stapper maten rundt omkring) men jeg har en hel del 0,7/0,75 liter glassflasker av typen med...

Fantasien jobber; det skulle jo være mulig å ta av spylearmene, og med nok slanger å lage manifolder som fordeler slanger fra spylevannsrøret til mange av piggene som adskiller fat og sånt, som flasker kan tres ned på :) Om det er letteste måte å vaske flakser på kan gjerne være usikkert.

Venter litt til, mitt siste, med US-05 det også, tok henimot to døgn før det ploppet :)

Er lite erfaren selv, tabelltallene ser ok ut, men du har latt trykket fra CO2 flasken stå på, dvs. åpen kran fra gassflasken til ølfatet hele tiden?