Nylig innhold av thomas87no

:) takk for svar, hvordan er holdbarheten på flaske (fylt med mottrykk) vs fat da?

Sikkert dumt spårsmål men ikke funnet noe svar når jeg har søkt. Driver å ser på karbonering på fat (co2) og bruke mottrykksfyller videre over på flaske. Men skal ølet modnes på fatet eller flaske? Altså når kan/skal man fylle flaskene?

Takk, Blir mye spørsmål fra en nybegynner her. Prøver å søke opp men føler jeg drukner mer en får svar. Når det gjelder CO2 flaska så trenger vel ikke den å så kaldt? Har det noe betydning på størrelsen 2 eller 4 kg eller er det bare for mengden? Hvor mye trenger man ish for karbonering og...

Takk for svar. Da er det bare å styre unna krom og gå for rustfritt med flow kontroll:) Ja har tenkt på fryser og men går for 1 skap nå og evt utvide med et skap til senere. Jeg brygger pr nå sammen med en til og vi brygger 25l ish av gangen som vi deler. Dette utgjør jo at min del er ca...

Takk :) Da skal jeg hente meg kjøleskap etterpå. Når det gjelder kraner så synes jeg prisen varierer mye der ute. Samt man har med og uten skumkontroll. Er det stor kvalitetforskjell? Vil jeg merke noe forskjell på en ebay kran vs en merkekran?

Hei, Jeg er ny i gamet med 5 brygg på nakken. Alle disse er tappet over på flaske, men nå begynner jeg å se framover å gå delvis over til fat. Og her er det mange spørsmål en stakkars nybegynner sliter med å få full kontroll over. Når det gjelder tap av ølet så vil man jo helst ha riktig...

Takk :) Hvordan kjøler man ned prøven mest effektivt? Får jo ikke brukt spiralkjøleren på prøven akkurat..

I opp skriftene jeg har prøvd på nå står det: "koking X minutter, minimum. Eller den tiden det tar å treffe riktig OG." Men skal ikke OG måles ved 20°C? Hvordan skal jeg da få justert kokingen til jeg treffer riktig OG. Og går OG opp eller ned ved lenger koking?

Er det bare å helle ut eller kan man starte gjæringen nå med å ha oppi ny gjær da?

Var redd for at noe er veldig galt ja. Kan gjæren være død? For da skjer det vel ikke mye? Kan også neve at det er ingen form for gjæringskake på toppen.

Takk for rask svar, Har målt med hydrometer, som fulgte med startsettet til bryggselv,

Hei, Jeg er ny i gamet og prøver meg på AUSTMANN NORTHIE BROWN ALE. Traff OG (1,055), og har nå stått å gjæret i 2uker. Sjekket karret etter 3 dager og da hadde det blåst ut vannet i gjærlåsen, samt at det var kommet vørter gjennom låsen. fylte opp så det var vann i låsen igjen, men vet ikke...

takker for rask svar. ang å oppbevare ølet kjøling, finnes det noen kjøleskap som er tilpasset fat med mulighet for å trekke slange ut til kranen? eller må dette modifiseres til selv? føler et eget kjølerom til øl blir litt drøyt. hvordan er det å fylle tomme fat?

Hei. Er fersk i detta. Har en plan om å bygge meg en bar i kjelleren da.men har noen spørsmål da: 1. Får privatpersoner kjøpt fat på bryggeriet? 2. Hva slags utsyr trenger man? 3. Hva med kjøling av ølen? kjølerom? kjøleskap? 4. Noen lover regler man må vite om? 5. Hvor får man kjøpt usyret