Nylig innhold av Terje Jakobsen

Denne har jeg veldi lyst å brygge selv. Fikk du lov å dele oppskriften av dem? I tilfelle sende den privat til meg

Mye mulig jeg må sende en mail til brygging.no nå ja. Kjempesmart. Så da har du pleid kjørt max 8.5kg med denne metoden?

God idé ☺ eller gjøre som bb60 at man må fjerne malten for så å koke i samme brygger. Så lenge utbytte blir bra. Kommer sikkert til å investere i en bb60 i fremtiden. Takk for tips

Har gen.2, kjøpte den i mai i fjor. Syns det har gått greit med 7,5kg med godt utbytte. Bare litt redd for at viss jeg kjører på så faller utbytte. Vil holde meg over 70% iallefall. Har gått ned til 7.6kg på oppskriften nå så får jeg se om det er det jeg går for.

Takk for svar. Har nedskalert oppskriften til 7.6kg. Bare for å være på den sikre siden. Skal ha litt spraymalt ved siden av jeg kan justere litt med. Skal brygge Nøgne Ø sin Imperial Brown Ale om et par uker.

Ifølge bruksanvisning så sies det at det går max 7,5kg malt i en Bratberg kompaktbrygger. Selv så føler jeg at det er plass til litt til. Er det noen her med erfaringer med mer malt enn anbefalt i denne bryggeren? Er vel stor sjans for at effektiviteten kan gå ned med for mye malt? Har en...

Har nettopp fått i hus en sirkuleringspumpe med slangesett (10mm innv dim) som va planlagt å meske med på lørdag. Men den utvendige nippelen på bryggekjelen va såklart av en litt større kaliber. På bryggselv var de utsolgt for 3/8" blichmann nippel som jeg tror skal passe på min Bratberg. Lurer...

Var iallfall godt med liv oppi når jeg våknet i dag. Et par dråper med foam control neste gang. Takk for svar

Laget gjærstarter for første gang i går. Jeg kokte i 10 min og fant ut etterpå d sko vært 15 min. Dette går vel bra eller?

Kjempe, da går jeg for 66 grader. Takk for hjelpen

Tenkte å lage en Fløien til helgen som jeg synes smaker helt fortreffelig. Lurere bare på det viss jeg ikke stegmesker, hva er den ideelle mesketemperaturen. Stegmeskingen er 62 og 68 grader. Tenkte kanskje sånn midt imellom, 65-66 grader. Høres dette fornuftig ut?

Ligger mange oppskrifter. Noen av de er oppnevnt med weiss ja.

https://www.brewtoad.com/recipes/founders-porter-clone-23l

Da går jeg for pale malt. Takk for svar. :-)

Hei. Jeg skal igang med en Founders Porter om ikke så lenge. I oppskriften på brewtoad oppgis d 2-row brewers malt (weiss). Jeg tenker pale malt eller maris otter. Hva er den beste erstatningen tror dere? Eller er jeg helt på villspor. Dette er min tredje batch så er ganske fersk i hobbyen.