Bruker kun temperatur kontroll for å lage meske vann, ved sirkulasjon etter mesk, øker jeg temp gradvis, men bruker eget termometer for å sjekke temp.. Når meske røret er i er det stor forskjell på termostaten og det du måler i meskekaret.. Ved sirkulasjon vil du nok få utjevnet temperaturen...
Etter å ha lest forskjellige tråder og erfaringer, har jeg nå begynt å tømme alt oppi gjærkaret, åpner krana og lar det renne til det blir tomt, blir ca 25 liter, går en del bort under en kok, spesielt når jeg bruker pilsner malt (koke i 1,5 time) Bruker en finmasket dørslag/sil når jeg...
Fyller meskevann til ca 15 cm under toppen, bruker ca 12-15liter skylle vann, kommer an på hvor mye malt du bruker. Dette kan være litt vanskelig å beregne, må være til stede og følge godt med når det begynner å bli fult. (etter maltrøret er tatt ut lar jeg det renne godt av seg i en annen...
Nå har jeg snakket med Sigbjørn, den blir sendt i morgen...hurra.
De har mye å gjøre, forstår det godt at ting tar litt tid... Må være slitsom med så mange utålmodige kunder...hehe
Jeg har heller ikke mottatt noe, fikk svar i forrige uke om at det skulle bli sendt denne uken... Begynner å se mørkt ut for brygging denne helgen og. ..
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.