Nylig innhold av stefan1989

Takker for svar. Da blir det nok tilsetting av spraymalt. Får håper ikke smaken blir for svak. Skulle hatt OG mellom 1:060-1.065. Fikk på ca 1.052.

Hei Har prøvd å søke litt rundt på for å finne svar, men fant ingen som svarte helt på det jeg lurte på. Jeg brygget i helgen et Amber Christmas ølsett fra bryggselv, og endte opp med alt for lav OG. Skylte med for mye vann, og oppdaget ikke det før vørteren var nedkjølt, og over på...

Nå plupper det lystig i gjæringskaret til IPAen, og lukten sprer seg godt i rommet :) Når jeg kom hjem, så var det helt stille fra karet, og vannet i gjærlåsen var helt jevnt, så ble litt bekymra siden det var aktivitet tidligere. Så la jeg merke til at presset i dunken hadde åpna litt av...

Det som er, er at termometer virker å fungerer til en viss grad oppover, men ikke nedover. Heiv sensoren i fryseren, og da stabiliserte termometeret seg på 11grader, så det er tydelig at det ikke funker helt. :P får skaffe meg et nytt et :)

Da er jeg ferdig med å sette brygget. Kokekaret funket veldig bra, brukte litt tid på å få kok, så kommer nok til å gå for et varmeelement til. Jeg merket på slutten at termometeret ikke funket som det skulle, jeg fikk ikke kjølingen under 30grader, og når jeg gikk ut og målte tempen ute, så...

Så bra:) da blir det brygging etter jobb i dag:)

Jeg får gjøre det. Men når jeg festa den så gjorde jeg det, og da bøyde dunken seg. Så da følte jeg at det var større risiko for lekkasje?

Da har karet stått ei natt med vann, og det er begynt å lekke. Renner litt fra undersiden av elementet. Noen tips til hvordan det kan tettes?:)

Takker for svar, kommer til å isolere bøtta, og jeg kommer nok til å sette inn et element til, eller grilltenner på annen sikring. Selv om jeg koker ute kan jeg ikke bruke gass. Er ikke lov i borettslaget. Men vil en økning på 500w utgjøre mye? Eller burde jeg gå for et element til på 1950w? :)

Har desverre ikke muligheten til gass :)

Da har jeg testet kokeapparatet, og for å få noe som lignet på kok brukte jeg 2t og 20min, dette er alt for lang tid. Dette var i bare bøtta, uten noen isolasjon eller lokk på. Er det mye og hente her? Jeg tenker at jeg må uansett ha mer watt, og hvordan tror dere det er å få inn et varmeelement...

Ja, tenkte å gjøre det, men rekker det ikke før jobb. Så jeg tar det ikveld når jeg kommer hjem. Skal da også oppdatere med hvordan det gikk, og også oppdatere med mer info i første innlegg, så det blir mer oversiktlig :)

Så du har 2.2kW, tar det lang tid å koke opp da? :) Om jeg fikser meg grilltenner må jeg finne en løsning på hvordan feste den rett :) men om jeg kjøper en sånn er jeg oppe i 2.5kW ca, og det burde være tilstrekkelig? :)

Har nå fått laget til karet, og sjekket at elementet varmer. Så til min overraskelse nå at varmeelementet var på 1950W, og det blir da litt lite. Så jeg vurderer å enten dra tilbake til dynga å skaffe et større, eller bare kjøpe meg en enkel grilltenner eller to fra biltema. På sikt vil jeg nok...

Nå skal jeg til å kutte, og lurer derfor på om dette er en grei høyde for elementet?