Nylig innhold av Runegutten

Nå kan du få en knallfin maihelg på Geilo med god mat, godt øl og godt selskap, Irsk folkemusikk og overnatting, sjekk vedlegget og meld deg på, mange har allerede meldt seg på så vær rask, det er begrenset med plasser. Fjellbryggeriet, bryggselv.no og Kearneys Dogs skal gjøre dette til en...

Hei Alle sammen, Godt Nytt År! Jeg vil lufte en ide for dere å sjekke interessen for et "bryggetreff". Jeg bor på Geilo og har tilgang til et hotell som i stille tid kan brukes til dette formålet, det er veldig mye man kan gjøre på et sånt treff, det mest opplagte er selvsagt å drikke øl, men...

(y)

Denne hørtes intressant ut, kan du dele oppskriften?

tipptopp, takk;)

men kan jeg bruke 2 forskjellige gjærtyper i samme batch eller må jeg dele det i 2?

Jeg driver å bragger nå og setter en wit, jeg kjøpte et ferdig sett med humle og gjær og malt ferdig veid og mål, men jeg fikk et tips om en gjær som muligens ga litt ananas preg, Wyeast 3787 Trappist High Gravity. Problemet er at jeg kun fikk 1 pk i posten av denne, spørsmålet er om jeg kan...

Hei alle sammen. Jeg drakk en Kronenbourg Blanc som er en fransk Wit etter hva jeg har forstått, den syns jeg var fantastisk god og kunne tenke meg å prøve å brygge dette, koriander og appelsinskall er geit, men hva hvis det skal tilsettes ananas, aprikos, mango osv, hvordan går man frem da...

Det er nok muligens litt for avansert for meg desverre;(

Ahh, det var kjedelg, for det var virkelig et godt øl! jaja da får vi se om vi kan finne noe annet da;) Takk for svaret hvertfall.

Jeg var på Aker brygge å spiste forleden og da drakk jeg en Ardenne Blond, den var alldeles fantastisk selv om den kostet 128 kroner, er det noen som kan g meg oppskriften på denne så jeg kan brygge den selv? Evt hvor man kjøper ingrediensene hvis det er noe spesielt med den som ikke bryggselv...

Blir ikke bra detta da? tok ny måling etter kokinga og nedkjøling og den var fortsatt på det samme:eek:

Ok;) Det er en tysk Kölch, står ingen steder som jeg har funnet om de målingene, men da har jeg altså 1,040 etter mesking, da tar jeg en OG etter nedkjøling, hva skal den være da tror dere?

Den målingen på bildet mitt er vørter etter mesking før koking, er den bra da?

Jeg driver akkurat i dette øyeblikk og brygger en Kølsch fra bryggselv.no, jeg har gått bryggekurset hos de og fått et hefte med diverse tips, jeg har kjøpt startsett av de og fikk der med en måler som man visstnok skal bruke til disse målinegen. Jeg har mesket, fyllt prøverøret med vørter og...