Nylig innhold av pesshau

Har du noen formening om kapasiteten? Er jo sjelden man trenger Kharybdis nedi kolben :P

Jeg sendte bare en bestilling på mail med artikkelnummer for en måneds tid siden og fikk den på min lokal butikk i løpet av en ukes tid.

Hva slags strømforsyning bruker du til å drive pumpene?

Takk for mange tips! Planlagt å tappe en imperial stout på førstekommende mandag, så da får vi se hvordan det går :P

Jeg karbonerer naturlig med sukkerlake og 60ml sprøyte. Pleier å regne ut slik at jeg har riktig konsentrasjon på sukkerlaken per 5ml på hver flaske, slik at det går 2 hele sprøyter på 1 kasse med 0,33 flasker. Altså, hvis jeg skal ha 7g/L så blir konsentrasjonen 7g/3 = 2,33 g/5ml. Problemet...

Noen som vet om dette kan brukes? Tror det er å få kjøpt reseptfritt på apoteket. Er jo selvfølgelig mye dyrere enn vanlig sukker, men med en steril sprøyte og en opptrekkskanyle burde jo det funke som smør! :D Sterilt og godt er det jo også :p...

Brygget nettopp en Hefeweizen med WLP 380 og det samme gjaldt den. Skrudde av magnetrøreren og lot den stå i 5-6 timer. Det var såvidt jeg skimtet et skille helt i toppen. Pitchet hele sullamitten(2,5L).

Tusen takk for svar! =)

Hei! Vi tappet en belgisk trippel på flakse med sukkerlake(7,5g/L) for ca 3 uker siden. OG 1.090 og FG 1.012 med WLP 500. Den har stått romtemperert(ca 22grader) i 3 uker og når jeg åpner en for å prøvesmake er det bare et lite "pfzz" og ølet er helt dødt. Skal jeg fortsette å la det stå...

Har dere i gjær før eller etter luftingen med mørtelblander? Har det noe å si? Det er jo enkelte som mener at man kan skade gjæren mekanisk, men tror egentlig det er en "urban legend" :P

Forresten, en ting jeg glemte. Skal jeg oksygenere eller ikke? Magefølelsen sier nei :P

Den er grei! Da prøver vi det! Takk for raskt svar!

Hei! Vi satte en all grain Imperial Stout for ca 4 uker siden med OG 1.095. Hadde oppi Abbey II gjær med en starter på ca 3L. Er fullt klar over at vi "underpitcha" grovt, og det kommer ikke til å skje igjen. Poenget er at vi sitter med et brygg på ca 37L med FG 1.033. Det smaker godt, men...

Jepp, tenkte å kjøpe en viftestyring fra dx i tillegg.

Toppers! =) Takker for raske svar nok en gang! :D