Nylig innhold av Per Berge

  1. Per Berge

    Gjærstarter

    Men ved neste gangs bruk da skal jeg bruke næring slik du sa ?
  2. Per Berge

    Gjærstarter

    Det her er ferskgjær, en WLP802 fra White Labs., Endre det framgangsmåten da ? Eller finnes det ett tørrgjær som erstatter dette ? Er loebrygg som har forfatta oppskrifta
  3. Per Berge

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Bokmerka denne tråden ,)
  4. Per Berge

    Gjærstarter

    Da la jeg den i ordrelista mi. Takker så mye ,)
  5. Per Berge

    Gjærstarter

    Kom over ei Pilsner oppskrift på Brewfather jeg fikk lyst å prøve meg på. Har et spørsmål ang, denne gjærstarteren. Eksakt hvordan går jeg fram da, som vedlagt bilde sier skal jeg ha 1,4 liter starter. Hva trenger jeg for en slik starter ? Ja jeg har kjøpt både magnetrører og 5 liter...
  6. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Nei det ante meg Men 90,2 gr greier ikke maskina mi ;)
  7. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Skal brygge en Lille Lørdag clone og har ett spørsmål ang humle profilen, Det står 20 min hopstand 90,2 gr. Er det da etter kok eller før ? Regner med det er etter men vil gjerne høre med dere
  8. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det hjalp lite men tolker det til att jeg ikke trenger bekymre meg nå .)
  9. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ingen som har noen tanker om dette med såkalt ølstein i bryggeutstyret ?
  10. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Spørsmål ang, ølstein. Har fått med meg att dette kan være ett problem. Har nå lagt til en boks Chemstone i ordrelista. Hvordan bruker jeg dette ? Skal blande 50ml til 5 liter vann men skal jeg bruke fille, børste, skal jeg kjøre gjennom pumpe og rør ?
  11. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg måler for å være sikker på att det er ferdig gjæra før jeg coldcrasher.
  12. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Opskrifta her. Jeg er åpen for endringer om noen har forslag
  13. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    først 4 døgn på 10 gr så ett på 13, ett på 17 og ett på 19 gr, før temp senkes til 5 i 7 døgn
  14. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Oppskrifta sier det. Er ei jeg har brygga utallige av og blitt min klare favorit
  15. Per Berge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja jeg justerte temp til 19 gr i går. Den er på tur dit den skal nå så jeg lar dem heller stå ett døgn til på 19 gr Ska jammen ta opp det tipset med PC vifter. Trur jeg har minst 3 stk liggende ett lurt sted. Må bare finne det rette lure stedet :D
Tilbake
Topp