Nylig innhold av Paal J

Jeg ser nå at det er på tide og avslutte denne tråden fra min side! Takk for svar.

Ja det ser jo kanskje ut til at jeg har kjøpt katta i sekken, men jeg har jo en gang et filterkit, så det hadde vært flott om jeg kunne få noen tilbakemeldinger fra noen som fremdeles bruker det. Siden det er flere som anbefaler en annen metode, kan det jo være greit og få noen oppklaringer...

Chill haze lever jeg bra med. Det jeg imidlertid registrerer, er at alt bunnfallet som blir i keg'n etter at ølet er klarnet på "vanlig" måte, gjør at det blir vanskelig å frakte med seg ølet uten at det virvles opp mye grums. Dette gir både usmak, og ser lite delikat ut. Det er derfor jeg har...

Har anskaffet et filtreringskit fra BS i et forsøk på å få klarere øl på kortere tid, samt i et forsøk på å få med mindre gjær i keg'n. Kjørte gjennom første batch i dag. Det gikk kanskje litt fort (kjørte med ca 2 bar) og det ble ganske mye skum. Jeg tappet av en liten prøve etterpå. Den var...

Takk for tipset Brekke! Jeg fant nok den profilen jeg har brukt før på den linken du la ved! Paal J

Har hatt en del problemer med PC'n i det siste, så jeg måtte laste ned BeerSmith v2 en gang til for litt siden. Forrige gang jeg hadde lagt inn samme versjon, mener jeg at jeg fant en utstyrsprofil for Speidel/Braumaster som jeg la inn. Nå ser jeg ikke at denne ligger inne i den versjonen jeg...

Hva er egentlig problemet med at stigerøret sitter igjen i CO2-flaska?? Paal

Takk skal du ha! Dette er værd å prøve skjønner jeg :yes:

Ole Mørkved! Hvordan fukter du malten slik at det ikke blir for klissete? PJ

BjarneHB! Har litt problemer med å se forskjellen på de to bildene, bortsett fra at det første viser "røret" sammen med kjølespiralen.

Har fram til nå brukt Irish Moss som klarningsmiddel. Etter endt nedkjøling, har jeg laget en god virvel i Speidelen med ei sleiv, og ventet ca 1/2 time før jeg tapper over i gjæringsbøtta. Det har egentlig aldri sett ut som om "whirlpoolen" min har medført "samling i midten" av trub, men det...

Det er slik jeg har koblet, og det funker.

Søk på "STC-1000" og kikk på tråden "Forslag til temperaturkontroll til Petit varmebrett" og se på side 8 der :)

Takk for alle svar! Tror jeg nå skal sette meg ned og mekke et Excel-ark. Dette kan jo bli spennende. Mottoet må være: Selvgjort er velgjort!! :yes:

Takk for det! Jeg ser jo nå at denne formlen er å finne i "Moderne hjemmebrygging". Det burde jeg ha fått med meg før. Et avsluttende spørsmål blir da: Hvordan beregne innflytelsen av humle som ikke koker i 60 min? Eller sagt på en annen måte: Hvordan regnes utbyttefaktoren som en funksjon av...