Nylig innhold av ola1993

Får skaffe noen gram Cascade, takk for svar! :)

Litt tynt med Cascade nå dessverre, hva med citra?

Hvordan blir det å tørrhumle med Magnum eller Perle?

Denne har nå gjæret i 11 dager, tok en hydrometerprøve i dag og målte den til FG 1.013, OG var 1.054. Den smakte bittert, men luktet ikke noe humle nesten, er det normalt? Hvordan skal det smake ca. på dette tidspunktet?  :jaha:

Det er ikke verre enn det nei :=)

Hva med å øke til 5% crystal? Ser humlingen grei ut?

Mener du da mer rug eller crystal? Eller tenker du på noe annet? Jeg hadde tenkt til å meske på lav temperatur for å sikre lav FG, er det riktig? Eller kan jeg prøve med f.eks. 65?

25L med ganske lav effektivitet. Bruker BIAB

Vil gjerne ha en svært kraftig humlesmak og aroma, i tillegg til sterk bitterhet, virker det greit med humle da?

Dette blir vel første oppskriften jeg prøver meg på å lage selv, og vil da prøve på en imperial rug-IPA. Har laget et utkast her, noen synspunkter? :) All kritikk (konstruktiv) er velkommen :) Malt: 9807.48 g Pale Malt (2 Row) US (3.9 EBC) Grain 1 87.9 % 1126.21 g Rye Malt (9.3 EBC)...

Hei, ønsker å kjøpe et meskekar, helst kjøleboks i osloområdet. Den må være stor nok til 25L batcher. Kan hente i Oslo og omegn.

Stoler stort sett bare på ølsettene, regner jo med at Bryggselv vet hva de driver med. Har satt en Sierra Nevada Pale Ale klone nå, den beregnet BeerSmith til 38 IBU, den lukter annerledes i gjæringskaret ihvertfall.

Ingen som vet hvorfor?  :nosmile:

Brukte starter på begge, husker ikke hvor store, men var 25L batcher og starter ble regnet ut med mrmalty + litt til for sikkerhets skyld. Tørrhumle ble lagt i fra dag 7, totalt 7 dager.

Begge ble gjæret med WLP-001 forresten.