Nylig innhold av Mc.

Jeg har egentlig ingen unnskyldninger for ikke å bruke Brevfather. Betaler for den gjør jeg også. Muligens bare inngrodde vaner.

Ja jeg vet, men tror jeg blir på beersmith . Mest på grunn av mobilversjonen.

Jeg har brukt den i en del år. Synes den er praktisk siden den er så lett tilgjengelig (mobil).Jeg går opp og ned kjellertrappen flere ganger under bryggedagen og da er det kjekt å ha beersmith på mobilen. Pluss at du kan ta den med når du er ute og reiser. Det eneste jeg savner er...

Jeg bruker Beersmith mobil versjon. Der er det kanskje ikke mulig å importere sånt ?

Jeg også !

Litt maltose kanskje og en gjær som ikke spiser maltose ?

Er det pH i vannet du ser i brevfather da ?

Kommer aldri opp i 6 selv med kun lys malt. Men kanskje p.g.a. at jeg har bløtt vann med lav pH.

Ja det er den 90 graderen jeg nevnte. Prøvde den for første gang i dag. Det lå igjen 2 liter trub etter tapping av klar vørter. Står til i morgen før dekantering. Vørter brukes til starter eller brødbaking.

Jeg laget en sånn med en 90 grader innvendig i kjelen . Funker fint. Bruker syrefaste skruer som avstands skims

Jeg har kokt med falskbunnen i . Det var ikke planlagt. Gikk fint, men det var noen lyder under oppvarmingen som jeg ikke hadde hørt før.

Det var synd. Men takk for initiativet :p

Hvor mye Askorbinsyre pr. 10 liter ?

:p Vurderer å flytte til Singsås. Sjekk postnummeret !

Hva er sikrest av øl som er karbonert naturlig på flaske og øl fylt med mottrykksfyller fra fat ? Det vil kanskje variere etter hva slags type øl det er ?