Nylig innhold av Mc.

  1. Mc.

    Hjelp meg med å redusere oksygeneksponering

    Greit å vite. Det blir nok flere tester når det passer seg. Edit. Målte FG dagen etter. Målte en av hver og FG var den samme. Litt uventet da den oksiderte var høyere karbonert.
  2. Mc.

    Bryggertabber

    Og det går fint ? Jeg merket at den hadde en tendens til å skli hvis den ble trykket ned på midten og kakket mot siden av flasken. Ikke mye, men kanskje nok. Har ikke hatt flasker som har sprukket før eller etter jeg brukte den.
  3. Mc.

    Hjelp meg med å redusere oksygeneksponering

    Her er den tredje flasken med frirom.
  4. Mc.

    Hjelp meg med å redusere oksygeneksponering

    Her er min test. Klart mye mørkere farge på den som er fylt opp litt lite. Flaskehalsen fri for øl. Åpnet 2 flasker av hver med samme resultat. Den mørke var mye mer karbonert. Den ene spesielt. Alle flasker karbonert med vørter. Den mørke hadde overaskende mer aroma. Luktet jordbær . Den...
  5. Mc.

    Deilige bilder!!!

    Det er vel Westmalle. Vanligvis legger jeg bare lokket løst oppå til den har roet seg. Det løser problemet. Men jeg var så naiv at jeg trodde lav OG og mye fribord var nok til at det gikk bra.
  6. Mc.

    Deilige bilder!!!

    Velger å mene at dette er et deilig bilde. 7.5 liter vørter i et 12 liters kar ble for trangt for wyeast 3787. Mørk belgisk session øl på ca 3 %. Med bittelitt demarasukker og candisirup.
  7. Mc.

    Bryggertabber

    Har samme erfaring med den flaskefylleren laget av rustfritt.
  8. Mc.

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Dette er til en 20 liters batch ?
  9. Mc.

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Takk. Hvor mye vørter starter du med etter opptining ?
  10. Mc.

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Er det de som kalles for dramsglass på 1.7 ml ?
  11. Mc.

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Glycerin ble tilsatt med en gang. Fryseren min har ikke automatisk avriming. Jeg kverka all gjær da jeg avrimet fryseren sist jeg hadde gjær i den. Tok ut gjæren og avrimet fryseren. La alt tilbake utenom gjærtubene. De så jeg først etter noen dager. Så gikk de i fryseren. Men senere forsøk på...
  12. Mc.

    Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

    Hiver meg på frysing av gjær . Bestilte fra fybicon jeg også, men rørene var større enn jeg trodde. Samme størrelse som Håkon bruker tror jeg. Jeg bruker en isopor klump som jeg borer hull i med et trebor. Satser på at det fører til sakte nedfrysing. Men først er par dager i kjøleskapet. Skal...
  13. Mc.

    Dark ale - humling

    Tror jeg hadde gått for noe Porter aktig med engelske humler. Skjønt det å bruke sitrus humler i en mørk øl hadde jo vært interessant. Hjalp svaret mitt deg :-).
  14. Mc.

    Gjærstarter

    Da lærte jeg noe nytt. Dette forumet er supert for en som bor på den (nesten) ytterste nøgne ø ute i havgapet.
  15. Mc.

    Om øl i mediene

    Da snurres det film !
Tilbake
Topp