Nylig innhold av martinus

  1. M

    Holdbarhet på spesialmalt og flytende gjær

    Det er ikke sånn at jeg ikke hadde noe å sammenlikne det med. Jeg hadde laget en tilsvarende batch tidligere, dette var left-overs. Sammenlikningen var lett, og svaret er at det smakte karakterløst med noen bismaker jeg kunne vært foruten. Tror dog at maltekstrakten klarte seg bra, den ville jeg...
  2. M

    Holdbarhet på spesialmalt og flytende gjær

    Øl ble det, og jeg drakk det opp med middels iver. Neste gang kjøper jeg alt nytt, det manglet først og fremst karakter
  3. M

    Pellets i gryta når det skal settes nytt brygg på slurryen fra det første

    Den blir solgt som en automatisk sausrører, men fant den svært nyttig til å røre vørteren. Stirio heter den.
  4. M

    Pellets i gryta når det skal settes nytt brygg på slurryen fra det første

    Med dette vidunderet som koster 400,- på Elkjøp så er røringen en sagablott :)
  5. M

    Pellets i gryta når det skal settes nytt brygg på slurryen fra det første

    OK! Takk! Jeg kunne forsøkt å vaske gjæren ja, men da går jeg i gang med pellets i kjele når det finnes muligheter for brygg nr #2. Skal brygge eksakt det samme neste brygg, men vil prøve å filtrere mest mulig som du sier. Takk igjen
  6. M

    Pellets i gryta når det skal settes nytt brygg på slurryen fra det første

    Som det står i tittelen, har andre erfaringer med det? Har laget en starter med 1 rør WLP830 på ca 1,5 liter. ca 70% viabilty på den, burde kanskje brukt 2 rør, men prøver meg. Magnetrører er benyttet Eksperimenter denne gangen med pellets rett i kjelen pga høyere effektivitet på humla. Skal...
  7. M

    Hvor har dere handlet Speidel 50L fra?

    Inspirerende bilder kprimstad!
  8. M

    Hjelp til en ekstraktoppskrift basert på rest-råvarer

    Har tilgjengelig følgende råvarer: 3 kg Thomas Coopers AMBER - 34EBC 1.5 kg Brewferm Dunkel - DARK - 45EBC 100 g Challenger pellets A:8,08% 200 g Fuggles A:4,2% Ca 1 kg hver av krystall- og sjokolademalt Einebær/Lakris i tørket form Mangler gjær (trenger forslag) Ønsker å bruke mest mulig...
  9. M

    Hvor har dere handlet Speidel 50L fra?

    Takk for svar fra dere! Blir en bestilling fra Petit :) Et spørsmål litt på kanten av topic, er maltmølla og kjøleren av så god kvalitet at det er likegreit å bestille startersett?
  10. M

    Hvor har dere handlet Speidel 50L fra?

    Takk for svar altså. Har gode erfaringer med Petit, så vil tro valget faller der. Heldig du Ole som fikk et go'tilbud ;)
  11. M

    Hvor har dere handlet Speidel 50L fra?

    Ser det er mange norske nettbutikker som selger Speidel, også prisene varierer veldig. Alt fra 18 100 - 19 500 http://humleogmalt.no/Speidel_50?search=speidel%2050 (18 100,-) http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-braumeister-50-liter (19 100,-)...
  12. M

    Holdbarhet på spesialmalt og flytende gjær

    Ja, hvorfor ikke. Bedre enn å kaste det, kan være en nyttig test for andre som har noe liggende. :) Skal gi en tilbakemelding på resultatet
  13. M

    Imperial porter (ekstrakt med spesialmalt)

    Takk for tilbakemelding! Du er nok litt lenger frem i bryggefaget enn jeg her, men det kan være en fin balanse og kjøre del-mesking denne gangen. I utgangspunktet skulle dette bli mitt siste ekstraktbrygg før jeg går over til maltbrygging. Sitter med 3 bokser ekstrakt nå. 2 - T.Coopers Amber...
  14. M

    Holdbarhet på spesialmalt og flytende gjær

    Ut i fra deres tilbakemeldinger høres det ut alt skal kjøpes nytt, bortsett fra ME på boks. Denne bør vel ha klart seg?
  15. M

    Imperial porter (ekstrakt med spesialmalt)

    Hvordan ble dette brygget? En stund siden, men savner et resultat da jeg vurderer noe av det samme til neste brygg.
Tilbake
Topp