Det er ikke sånn at jeg ikke hadde noe å sammenlikne det med. Jeg hadde laget en tilsvarende batch tidligere, dette var left-overs.
Sammenlikningen var lett, og svaret er at det smakte karakterløst med noen bismaker jeg kunne vært foruten. Tror dog at maltekstrakten klarte seg bra, den ville jeg...
OK! Takk! Jeg kunne forsøkt å vaske gjæren ja, men da går jeg i gang med pellets i kjele når det finnes muligheter for brygg nr #2.
Skal brygge eksakt det samme neste brygg, men vil prøve å filtrere mest mulig som du sier. Takk igjen
Som det står i tittelen, har andre erfaringer med det?
Har laget en starter med 1 rør WLP830 på ca 1,5 liter.
ca 70% viabilty på den, burde kanskje brukt 2 rør, men prøver meg. Magnetrører er benyttet
Eksperimenter denne gangen med pellets rett i kjelen pga høyere effektivitet på humla.
Skal...
Har tilgjengelig følgende råvarer:
3 kg Thomas Coopers AMBER - 34EBC
1.5 kg Brewferm Dunkel - DARK - 45EBC
100 g Challenger pellets A:8,08%
200 g Fuggles A:4,2%
Ca 1 kg hver av krystall- og sjokolademalt
Einebær/Lakris i tørket form
Mangler gjær (trenger forslag)
Ønsker å bruke mest mulig...
Takk for svar fra dere!
Blir en bestilling fra Petit :)
Et spørsmål litt på kanten av topic, er maltmølla og kjøleren av så god kvalitet at det er likegreit å bestille startersett?
Ser det er mange norske nettbutikker som selger Speidel, også prisene varierer veldig.
Alt fra 18 100 - 19 500
http://humleogmalt.no/Speidel_50?search=speidel%2050 (18 100,-)
http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-braumeister-50-liter (19 100,-)...
Takk for tilbakemelding!
Du er nok litt lenger frem i bryggefaget enn jeg her, men det kan være en fin balanse og kjøre del-mesking denne gangen.
I utgangspunktet skulle dette bli mitt siste ekstraktbrygg før jeg går over til maltbrygging.
Sitter med 3 bokser ekstrakt nå. 2 - T.Coopers Amber...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.