Nylig innhold av Marius S

Så det er bare å la det stå frem til påske i en romtemperatur på 20 °C? Ikke stikke om eller sette det kaldt? Når en da ved påske tider tar igjen ølet? hvor mye gjær skal jeg tilsette?

Jeg har ikke fjorten dager, det er det som er problemet... Hva vil skje hvis jeg får noen til å stikke om ølet etter fjorten dager, setter det til kjøling og lar det stå til påske? Blir det for lenge? Vil ølet da bli dødt?

Da har jeg tatt en ny gravitymåling: 1,018. Er det på tide å stikke om, eller burde jeg vente noen dager til?

Der lysnet det i enden av tunnelen gitt! :D

Jeg tok en gravity måling for få minutter siden: SG 1,023 Gjæringskaret jeg bruker er på 30l og er laget av plast. Jeg telte hvor mange "klukk" i gjærlåsen og kom til 20-25 pr. min Er dette et normalt forløp? vil gjæringstiden virke inn på det endelige produktet? Takk for raske svar

Takk for velkomsten og svar! Du mener altså at brygget fortsatt ikke er fortapt? Hvor lang tid skal jeg gi brygget?

Jeg har gjort et beskjedent forsøk i gjærdyrking, men frykter nå at 25 liter med ale må helles ut. Historien begynner for to mnd siden hvor meskekaret ble ødelagt og bryggedagen kansellert. Ettersom jeg bare kan brygge når jeg er hjemme på ferie, (er student) satt jeg med en pakke aktivert gjær...