Nylig innhold av HerrLudvigsen

  1. H

    Installere Varmeelement i kjele

    Jeg har pleid å sveise triclamp koblinger på kjele/tank og bruke triclamp adapter fra brewershardware.com til å montere elementet i. Typ disse https://www.brewershardware.com/TC15F10NPSCOV.html Løsnigen koster, men det er greit å kunne plukke de ut og rengjøre de ordentlig. Alt du trenger til...
  2. H

    Begynne på 10C ved mesking

    Japp, noe lignende, bare enda mer automatisert. Typ, koble til vann/avløp, hell i malt, legg klar humle, tast inn antall liter, forskjellige tider/temperaturer, START, vente noen timer, over i gjærdunker, tilsette gjær, ferdig. :> Blant annet tenkte jeg også å få til noe mobilt, så prøver å ha...
  3. H

    Begynne på 10C ved mesking

    Lurer på om ikke det ville gått på bekostning av fysiske dimensjoner, oppsettet skal være så kompakt som mulig, samt at en skal kunne trykke start, deretter være vekke til det er gjæringsklart. Evt kan jeg også bruke kokekaret til å forvarme vannet..Hmm
  4. H

    Begynne på 10C ved mesking

    Aha. Noe sånt kan faktisk fungere ganske greit. Jeg tenkte jo uansett å bygge opp varmeelementet på den måten, så jeg kan like gjerne kjøre springvannet innom den og ha noe styring for å sørge for at vannet er varmt nok før det blir tilsatt meskekaret. :> Har en god del magnetventiler som skal...
  5. H

    Begynne på 10C ved mesking

    Hei! Er i planleggingsfasen om å lage et automatisk ølbryggeri hvor en igrunn kan hive i malt, humle, trykke på start og la ting gå sin gang. I den forbindelse lurte jeg på om det er noe problematisk for meskeprosessen å begynne med springvann som deretter blir varmet opp.. Tenkte ha en...
  6. H

    Tilsette CО2 kunstig på fat.

    Åja. Vi pleier å bruke 2,5-3 bar, tror jeg.. Og er ganske påpasselige med å trykkutjevne til 1,2bar med mindre fatet skal brukes dagen etterpå.
  7. H

    Tilsette CО2 kunstig på fat.

    Aaaah. :) Da, så. Koblet det bare rett på og begynte å drikke, jeg ;) Hmm.. Jeg er vant med å jobbe på en pub. Der trykkutjevner vi halvtomme fat for at ikke ølet skal bli "champagne". Bør dette også gjøres på hjemmebrygg etter at man har fått kullsyre i ølet?
  8. H

    Tilsette CО2 kunstig på fat.

    Hei og hopp! Hvordan tilsetter jeg CO2 i ølet? Jeg trodde det bare var å trykksette fatet som med vanlig øl, men den gang ei? (Tappet over på et 30L hansa/borgfat, har co2gass, regulator, tappetårn og hele pakka, men ølet var just som saft, jo? :( )
  9. H

    Hvordan åpner man et 30L ølfat med trekantkobling?

    Hei og hopp! Jeg skrudde akkurat toppen av et 30L Grundy ølfat.. Spesialverktøy schmechialverktøy! Jeg skal lage en instruksjon med bilder ol så fort jeg får tid :)
  10. H

    Hvordan åpner man et 30L ølfat med trekantkobling?

    Hei! Jeg har fri tilgang til å LÅNE tomgods i form av 30litersfat (samt. fullt oppsett med tappetårn, CO2 og hele pakka), men jeg har ingen anelse om hvordan jeg bør gå frem for å åpne fatene. Det å utjevne trykket er ganske åpenlyst, men hvordan får jeg av toppen? Er den bare å skru av eller...
  11. H

    Tips: Butikk i bergen selger 40 liter kjele og gassbrenner samlet til ca. 800.-

    Jeg var just på telefon med Culina og fikk til svar at de drev kun med engros og salg til bedriftskunder ol... :( Siste alternativ blir vel å skaffe en brukt VVB og kutte toppen av denne, men er usikker på VVB i og med jeg har hørt det er en del tungmetaller ol i gamle beredere...?
  12. H

    Tips: Butikk i bergen selger 40 liter kjele og gassbrenner samlet til ca. 800.-

    Faannesen har ikke lenger dette tilbudet. Det var et parti de tok inn. Når jeg var innom og hørte om dette fortalte de meg at de ikke hadde noen planer om å ta det inn igjen. Noen andre steder i Bergen som selger store kjeler? :)
  13. H

    Elektrisk startsett

    Takk for svar :) Det ser ut til at vi kanskje da skrinlegger denne ideen. Tenkte den kjelen ville være genial i og med at man ikke trenger å følge så nøye med, samt at man ikke er avhengig av en komfyr. Men nå koster jo en enkeltstående kokeplate bare et par hundre kroner på Clas O.. Et...
  14. H

    Elektrisk startsett

    Hei! Jeg og noen kompiser vurderer å spleise på et elektrisk startsett fra vinogbar.no, men har noen spørsmål rundt dette: Meskekaret: Slik jeg har forstått det er det mest alminnelig å bruke en kjølebag og tømme ut vørten ved hjelp av en kobbermanifold. Hvordan er meskekaret som følger med...
  15. H

    Brygge ølsett for første gang.

    Hei! I morgen kommer pakken min fra vinogbar og da har jeg alt som trengs til min første brygging... håper jeg :) . Jeg har lest artikkelen "Bedre instrukser for brygging fra ølsett", men det er noe jeg fortsatt er litt usikker på; - Trenger jeg bruke pose ? - Skal jeg slenge alt i kjelen...
Tilbake
Topp