Nylig innhold av gregers

Hei igjen, og tusen takk for svarene. :) Et lite spørsmål til. Hvor lenge burde jeg koke maltekstraktet? Har hørt at Coopers anbefaler at du ikke koker det, men at andre foretrekker å koke det mellom 15-60 min. Hva burde jeg gjøre?

Har noen spørsmål når det gjelder bryggen ved bruk av coopers stout maltekstrakt. 1. Har hørt at man istedet for å bruke et kilo sukker med maltekstraktet, at man skal erstate sukkeret med maltekstrakt istedet. Er det da mulig å kun bruke en boks 1.8kg maltekstrakt,med ca 10-12 liter vann...

Har lest på wikipedia at prips blå akkurat har 51%malt i ølet sitt. Kanskje derfor det ikke smaker så godt. Vil de resteren 49% være sukker og andre korn og frukttyper. Vil tippe at Amerikansk Budweiser følger en lik formel som prips.

Hei! Jeg har lest at kravene for antall prosent av malt i øl, variere fra land til land. Jeg har hørt at kravet i Sverige er på 51% malt, mens i Japan er det 67%. Hva er kravet her i Norge? Jeg lurer også på hva kravene er i andre land som USA, England, osv! Takk for alle svar!

Tusen takk for hjelpen, men jeg lurer på en noen ting om vørter eksperimentet. Kan jeg bruke vanelig butikk gjær, ( som Idun ), elle må jeg bruke spesial gjær? hvor lang holdbarhet har sluttproduktet?

noen spørsmål om brygging 1. Kan man tilsette gjær i alkoholfritt øl man har kjøpt i butikken for å få vanligt øl? Altså øl med en vis prosent alkohol 2. Hvordan fjærner man gjær fra ett ferdig brygget øl, slik at produktet blir klart? 3. Burde ikke brennevinsprodusentene i såfal bruke denne...