Nylig innhold av Ganderik

CO2 er jo tyngre en luft, så O2 blander seg ikke så fort med CO2, dessuten så renner ikke CO2 ut av karet når lokket åpnes (stapp nesa nedi, så merker du at det ikke er O2 der). Dette er ikke sammenlignbart med en fis som slippes ut i et rom. Det er en grunn til at du feks fyller CO2 i...

Hmm er ikke laget fra ølen, opp til lokket full av CO2 så om du åpner lokket, og heller humlen nedi, så kommer det jo ikke noe oksygen ned i ølet da vell. Ser ikke poeng med å lage ekstra stress bare for tørrhumling.

Hadde noe lignende selv en gang, da var grunnen at butikken hadde forvekslet karamelisert malt med det jeg skulle ha, og da fikk jeg et reint helvette i mesken. Stuck mesh, endte med å kaste hele dritten.

Står på pakken at 1 pakke er nok til 23 liter, og du har 2 pakker. Hadde det vært meg, så hadde jeg ikke stresset med mer gjæren, og bare brukt de to pakkene. Men det er meg :)

Finnes ikke noe slikt allerede i Beersmith sin mobilapp?

Er ikke noen ekspert, men tror ikke du trenger å bekymre deg. Gjæren tåler mer en 25 grader. Har opplevd at det kan ta dager før gjæren skikkelig setter igang med oppgaven sin.

Tror dette er vannkvaliteten i Nedre Romeriket

Lagergjær er (som oftest) toppgjær, så den legger seg i toppen av karet. Så i mine øyne så ser det ok ut. Så lenge det ikke lukter rart av den, så skulle jeg tro det er ok.

Laget selv en Lager (ved en feil), som inneholder Citra humle. Humla skulle egentlig i en IPA, men åpnet feil lokk :P Orginalt NM 00 LL1 Tysk pilsner, som finnes på forumet.

Denne kalkulatoren tar også med stepping, da slipper en digre startere: http://www.yeastcalculator.com/ skal en bruke magnetrører, så forstod jeg at en skulle bruke J. Zainesheff, da den vist nok var mer korrekt.

Ok, da er jeg med. Hva er foresten AA som du nevner glennrlie?

Jeg ser i flere oppskrifter at det står: 1. Summit @ 60 min. to hit target IBU (ENGLAFJELL PALE ALE – 7 Fjell) 2. Chinook til target IBU, 60 min. (ABC Hop Sanatorium IPA, som jeg liker veldig godt) 3. Horizon to hit target IBU @ 60 min (7 SORTER CHRISTMAS ALE – 7 Fjell) Hva betyr to hit...

Skal det da gåes ut fra samme type gjær, eller kan en velge den også selv?

Som en utvidelse til spørsmålet til Mr.Baggins. Er det egentlig noen vits å bruke klarningsmiddel (om en også bruker en hop spider), om en bare tømmer trub i gjæringskaret?

Har ikke noe mulighet for full jobb, men deltid/helg.. Strømmen