Finn Berger sin siste aktivitet
-
Lallemand har lansert et nytt vidundermiddel som de lover vil fjerne svovelusmaker fra ølet. Jeg synes det høres veldig interessant ut -... -
Finn Berger svarte på tråden Gjærnæring.Æres den som æres bør. Når du antyda at det kunne være en ide med noe sånt, måtte jeg nesten gi deg rett:). Men det tok litt tid å...
-
Dette synes jeg ble meget bra @Finn Berger. Tusen takk for at du nevner meg som inspirasjonskilde :-)
-
Vi nærmer oss raskt høysommer, og det er på tide å tenke på å gjøre vår plikt som bryggere. Sommeren kommer jo ikke av seg sjøl...
-
00:30 Asfaltering…
-
Skjønner det, men her er det mye god info samlet på ett sted, det har vi ikke hatt på forumet før.
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærstarter.Man må aldri spøke med en nerd;)! Aldri brygga meksikansk lager med gjær satt på starter;)? Det var ellers ikke et tilfeldig valgt...
-
Jeg tror jeg aldri har brukt gjærnæring i både brygg og starter Det var selvfølgelig en spøk ;-)
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærnæring.Takk @Håkon Bugge . Han mente det måtte være mulig å lage noe sånt. Helst ville han hatt det inn i en firefeltstabell - men der sa jeg...
-
Fin oppsummering, har savnet dette. Nesten fristet til å skrive det ut og henge det opp i bryggeriet i glass og ramme.
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærnæring.Det har vært etterlyst ei litt enkel oppsummering av det den innledende artikkelen prøver å formidle:). Her er et forsøk: 1. Du bruker...
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærstarter.Til det første spørsmålet: Det er ikke mulig å si noe så generelt. Du må vurdere behovet i hvert enkelt tilfelle ut fra hva slags gjær...
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærstarter.Jo, og det betyr at du ikke kan regne med å få noe særlig sinkbidrag fra den vanlige gjærnæringa til Wyeast om du følger...
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærstarter.Jeg kommer ikke på noe annet autolysat i farten. Mener det finnes, men ei enkel løsning er den vanlige "gamle" gjærnæringa til...
-
Finn Berger svarte på tråden Gjærstarter.Spørsmålet gjaldt generelt, og ikke bare startere. Spørsmålet blir umulig å besvare dersom premisset er at man ikke har det fjerneste...
