Nylig innhold av einarpost

  1. E

    sukkerlake

    Er vel ikkje nokke poeng i å kjøle ned til 20 grader? Aldri gjort det iallefall. Ville trekt frå et par liter.
  2. E

    Flaskebomber..

    Faren er egentlig aldri over. Det kan skje månedsvis etter flasking. Men med riktig: - Utgjæring - 2 eller fleire dagar med samme SG - Hygiene/reinhold -  gjennom heile prosessen - slik at du ikkje får infeksjon - Karboneringsukker - både mengde og utblanding - Flaske - ikkje skada/svake...
  3. E

    Brakeøl, igjen

    Korleis blei det lagra ?
  4. E

    måling av alkoholprosent

    I og med det er ditt første brygg så har du kanskje brukt ekstrakt? Då veit du rimelig nøyaktig kor masse sukker som du tilsatt. Veit du kor masse væske du satt til gjæring? -->gå i en kalkulator og rekn ut
  5. E

    Tips til bringbær i øl

    Hei. Eg har gjort dette og tappa på flasker for omtrent en månad sidan. Det var 3-4 pakker frosne kjøpebær frå Rema som eg tina og moste litt. Tilsatte i sekundær No er jo øla rimelig fersk, men reint infeksjonsmessig ser dette ut til å ha godt heilt fint.  Sødme trur eg ikkje du trenger å...
  6. E

    Texas Ranger Oppskrift. Noen som har? eller vil spekulere for meg?

    Det kan eg gjerne gjere. Skal eg bruke info@mikkeller.dk eller har du ei anna adresse som du kan sende til meg på PM.
  7. E

    Texas Ranger Oppskrift. Noen som har? eller vil spekulere for meg?

    Hei. No vil eg gjerne lage en Texas Ranger liknande øl. Denne er som kjent sjukt digg. Eg har googla og finn ingenting. Er det nokon som har ei slik oppskrift eller vil foreslå eit alternativ for meg?
  8. E

    Hva gjør jeg feil - Karbonering

    "In Belgium, where commercially produced bottle conditioned beers are still fairly common, I have seen commercial producers hold the just bottled beer at 80 °F (27 °C) or warmer" http://byo.com/stories/item/1397-speed-brewing tipper det er ferdig på 3-4 dagar.
  9. E

    Hva gjør jeg feil - Karbonering

    INN PÅ BADET ! INN PÅ BADET ! INN PÅ BADET !
  10. E

    Forslag til tilsetninger til apa/ipa

    Det er godt å høyre at andre prøver seg. Sitrus+Sitrus blir vel neppe feil. Gi gjerne feedback
  11. E

    Forslag til tilsetninger til apa/ipa

    Fikk endelig laga denne Bringebær pal'en eg prata om. Har i det siste brukt maltoppskrifta til Nøgne ø ipa og skalert opp eller ned  iforhold kva alkoholprosent og humleinnhold eg ønsker. Denne gongen brukte eg mykje cascade. Lagde til 1.070 og humla relativt lett, husker ikkje heilt, men det...
  12. E

    Irish Moss. skal det lukte mugg?

    Eg har ei boks med Irish Moss som er ca et år gammal og har vore lagra tørt. Det lukter det eg vil beskrive som mugg av innhaldet... eg hugser ikkje korleis denne lukta når den var nyinnkjøpt? skal det være sånn?
  13. E

    Isolering med liggeunderlag og brannfare

    Har den same. no går brygginga som en leik
  14. E

    Hvordan tilsette kullsyre uten sukker?

    Beergun ja. Du kan i teorien bruke tørris, men det ender nok opp i sprengte flasker og skader på deg sjølv og bustaden. Med mindre du skal drikke av flaska så er ordentlig helling og forsiktigare handtering av flasker også ein måte å unngå bunnfall på.
  15. E

    Infeksjon eksperiment.

    kanskje du kan OVERpitche også ?
Se mer
Tilbake
Topp