Nylig innhold av Cascade

Vi har hatt blindtester på pils (der jeg forøvrig så at Tuborg skilte seg ut med lysere og blassere farge) Folk var overbeviste om at billig-ølen Seidel ville havne helt på bunn, det gjorde den helt klart ikke. Og jeg skal inrømme at jeg har kjøpt den i ettertid, synes den er undervurdert. Kan...

Bernard er god! Den hadde jeg glemt litt, takk for tips. Ellers er Lederer en referanse de få gangene jeg er innom glassbanken.

Jeg har begynt å kjøpe øl igjen, spesielt nå i sommer. Det er enklere å kjøpe ferdig vare enn å bokse! Men jeg blir sjelden imponert, synes det generelt er lite smak. Tror det er mangel på bitterhet jeg savner, når jeg brygger pils selv, må jeg ha minimum 40 IBU. Industriøl ligger vel på under...

Hvorfor det? Skeptisk til tørrgjær?

Glemte denne, jeg har ikke blitt helt fornøyd med US-04, men London har gitt meg gode ESB.

Opp igjennom årene har jeg effektivisert brygginingen min, KISS. Som: Fylle opp bryggemaskinen, veie opp og kverne malt dagen før bryggedag, kompensere med litt mer malt for å slippe skylling, bruke tørrgjør for å slippe oksygenering. Små steg som gjør at jeg får til en bryggedag selv etter en...

Det var en dårlig spøk på hva du kunne fått i posten, men det har jeg selvfølgelig ingenting med. Ikke vondt ment! :beercheers:

@loebrygg :p

En lita godtepakke var klar til henting i går, klar favoritt av øltype for min gane.

Kemelstraat 5. Brugge.

Jeg vil til godteributikk i Belgia!!

https://www.dagbladet.no/nyheter/29-innesperret-pa-pub/82476781 Uff da..:beercheers:

Saison er også min favoritt, lys, tørr og god karbonering. Hva bidrar BWF med i en ølstil som gjæren kanskje har hovedrollen, mener du?

Det stemmer også bra! Jeg må likevel opp med lokket på dag 7 for tørrhumling. Purger med CO2 etter det.

Den var ferdig den ja, 1.010. Brukerfeil på spundle, sto åpen begge veier. Derav ingen plopp i låsen, får håpe jeg slipper unna oksidering nå da..?