Nylig innhold av Almyke

Neida, sikkert så lite uansett... så det går nok bra tror jeg ;)

Er ikke noe kjemikalier i den... eller konserveringsmiddel... Kommer naturlig, du har et poeng, synes det smakte litt alkohol eller luktet litt vin, før jeg helte det oppi ... Jaja... :) ekstra alkohol prosent ;) Sjit, har blandet mye saft til min kjære nevø på 2år...

Det er hjemmelaget saft.. tror det var tyttebær jeg brukte ja. Den har sterk smak, altså må blandes med vann.. Om jeg ikke tenker feil tror jg det er god kulsyre i den..  Er litt usikker på hva Konseveringsmiddel er.. Men denne saften er vi kjent i nabolaget for å lage...

Det er vel å merke at jeg tar litt mye i, da det kommer til simpel vin... for bli ferdig med den engang for alle, og se om det ble et godt\drikkbart resultat. Gidder ikke å bruke flere mnder på Saft og vin. Om et par dager om temperaturen er ok så får jeg vel hive det i flasker :)

Takk for svar.. Skal prøve å skru temperaturen litt ned.. prøve å ligge på 19-20 grader... Det som overassker meg er fargen, og lukten av muligens gjær, som gir meg håp at det kanskje går bra i tanke på at alt gjær og sukker ikke ligger i bunnen av bøtta.. Men leser at det skal være et punkt...

Det er ikke så viktig hvorfor jeg gjør det, det som gjelder er at folk kan ha et seriøst innspill, er kanskje ikke best i bransjen da det gjelder brygging, men elsker øl, ser ikke på det som et problem.. Har brygget Lager og er så glad i det at da det var ferdig var det ikke så mye øl igjen. I...

Blir doug veldig varm luft her inne i stabburet, da temperaturen skal holde mellom 20-25grader.. Er det mulig å såkalt "Lufte" rommet, å la det ligge på 15grader mellom 2-3 timer? Uten at det skal ødelegge (Gjæringprosessen), så å skru varmen opp igjen til 23-25 grader ?

Kan prøve å holde temperaturen på 22-25grader, bare lest at det skal være mellom 16 og 25grader ;) Akkurat nå er det 24 grader. Har ikke så mye penger for øyeblikket, ellers skulle jeg kjøpt meg noen ingredienser til hjemmebrygget Lager. Mens jeg avventer ny jobb, prøver jeg å brygge Saft til...

Okey.. Har startet bryggeprosessen nå. Plasserte det ved vinduet i jevn romptemperatur 19-24-25 grader... Begynnte med å helle 5 liter vann i en bøtte... tilførte 2 flasker Tyttebær saft mens jeg rørt Tilførte 4dl kokende vann med ca 100gram sukker ( kan jeg tenke meg )... Deretter tilførte jeg...

Sry misforståelsen, Tror jeg har fått svar på det meste. Er i yngre 20årene, Bor i et stabbur for visse grunner.... Har heller ikke dysleksi. Blir vel feil av meg og si, vin nærmere vodka, kanskje lys vin, med sterk smak. Dropper det as. Har uttallige flasker med Rødbær vin, Blåbær vin, er...

gjøre det mest interresant vettu..

Er ganske ny skjønner du.. Slik jeg forsto deg, tilsetter jeg Vann til Saften, som allerede inneholder sukker(Oppbevart Saft) Så er det vanlige prosedyren.. Tilsett Sukker (vann) (Hvor mye jeg ønsker i Alkohol prosent)  .. ( Vin Gjer ) Og oppbevare det i rom temperatur, 1 mnd til 3 mnder

Ja, Er ikke så interessert i smaken fra vin denne gangen, litt vann og vingjær. Skjønner deg..  Skal bestille litt ingredienser til Øl brygging.. Så da gjelder det gjær... så bestiller jeg evt gjær til Vin. på europris samtidig...

sry vent litt..

Har hørt det før, men av og til, skriver jeg rett fra hjertet. 1. Skjønner hva du mener, Vin er med Fruktbevart innhold.  Men Vodkaen, hadde fått litt mere saft smak, mere sukker, og litt smak? 2. skjønnte ikke helt hva du mente ..