Nylig innhold av Aleksander_

Mulig det er nevnt før, men Yakima chief påstår at cryo hops kan redusere effekten av hop creep. https://www.yakimachief.com/media/wysiwyg/documents/Cryo_Curbs_Creep.pdf

Takk for tips, må nok ha nytt hydrometer ja. Papiret har forskjøvet seg :D

Har brygga en cream ale med us-05 på 15 grader. Hadde i 15g nectaron og 15g galaxy i whirlpool i tillegg til litt bitterhumle. Tenkte egentlig en 10-20g dry hop med nectaron i tillegg, for å lage en slags pseudo New Zealand cream ale. Forventet ikke gravity under 1… Burde jeg endre planen? Kan...

Jeg fikk ny dato på en gammel flaske hos SGSafety i stavanger. Finnes sikkert flere selskap som gjør det samme i landet. 900,- betalte jeg, fikk den da tilbake full av gass.

Legg tappelinjene i plastrør gjennom veggen, så du slipper kondens i isolasjonen :)

Håpte det kom en tommel opp fra deg på denne, Petter. Har lest tråden din flere ganger ;)

Har fått gjær i posten idag. Wyeast 3278 belgian lambic blend. Har også et halvt kilo med "aged hops". Har prøvd meg på å lage en slags turbid mash, litt minste motstands veg. Har lest litt på milk the funk, og kommet frem til at kanskje dette kan fungere. Noen som har noen tips eller...

Hvilken metode bruker dere for å tilføre gelatinen? Jeg pleier å dytte starsan ut av fatet med co2, fjernet overtrykk og deretter trykke gelatin inn dip tuben med en sprøyte for så å overføre cold crasha øl inn dip tuben igjen. Høres dette ut som en grei prosess, eller burde jeg heller tilsette...

Jeg har hatt stor suksess med hylleblomst-kombucha. Koker hylleblomstsirup og har i flaskene. Resultatet er noe som smaker som en krysning mellom perlende vin og brus. Kan forøvrig anbefale å holde seg unna kjøpe-scoby, og heller få av andre gjennom facebook o.l. De som selger scobyer har en...

Hvordan ble det? Jeg prøvde en gang Creative ekstra lys med 3 pakker philly sour. Ingen frukt. Ble helt prima surøl :)