Nylig innhold av 0481

Hei, Lagde en batch med amber ale på fredag. I oppskriften stod det at man etter 7 dager skulle stikke det om til et nytt gjæringskar og la det stå 7 dager til. Hvor viktig er dette og hvilken funksjon har det?

Hei, Har laget 4 batcher (3 BIAB og 1 fra ekstrakt). Problemet er at OG blir veldig lav. Av de 3 BIAB batchene har jeg målt følgende: 1029 1031 1040 I oppskriften står det at OG skal være 1058. Den første batchen var mesketemperaturen veldig ustabil, så jeg trodde det var problemet. Men i de...